Resep Ayam Teriyaki

Sweet Couple penyuka masakan Jepang pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Ayam Teriyaki. Ayam Teriyaki ala Jepang ini sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia dan bisa dengan mudah kita temui di Indonesia. Citarasa Ayam Teriyaki yang manis ternyata membuat orang Indonesia jatuh cinta dengannya, padahal biasanya orang Indonesia lebih suka menyantap masakan bercitarasa pedas seperti Ayam Taliwang dan Ayam Penyet.

Penasaran seperti apa ulasan lengkap Ayam Teriyaki beserta resep Ayam Teriyaki? Yuk simak ulasannya berikut ini!

Ayam Teriyaki

Suka masakan Jepang? Gimana kalau kita membahas tentang Ayam Teriyaki? Ayam Teriyaki ini memiliki citarasa yang sangat khas dari perpaduan kecap manis, kecap asin, dan saos teriyaki yang manis serta gurih. Saos Teriyaki yang berasal dari Jepang ini menjadi kunci utama dari kelezatan resep Ayam Teriyaki. Cocok buat buat kalian yang suka manis.

Untuk bahan Ayam Teriyaki sendiri tidaklah sulit.Cukup menggunakan dada ayam fillet yang dipotong kecil-kecil. Pastikan dagingnya lembut dan tidak bertulang ya karena akan mengurangi esensi dari resep Ayam Teriyaki itu sendiri. Gampang banget kok untuk mendapatkan bahan-bahan resep Ayam Teriyaki.

Nah, karena resep Ayam Teriyaki ini mudah dibuat dan bahannya mudah didapat, kenapa gak kita coba aja untuk membuat resep Ayam Teriyaki di rumah? Selain lebih murah, juga lebih sehat, dan tetap lezat seperti yang biasa kita santap di restoran. Penasaran seperti apa resep Ayam Teriyaki? Yuk simak langkah-langkah membuat resep Ayam Teriyaki berikut ini!

Baca Juga :  Resep Indomie Ayam Geprek Super Pedas

Bahan Resep Ayam Teriyaki

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Teriyaki. bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Teriyaki? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Ayam Teriyaki:

Bahan Utama Resep Ayam Teriyaki

  • Dada ayam fillet potong 200 gram
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Garam
  • Margarin 3 sendok makan
  • Bawang bombay yang sudah diiris panjang-panjang 1/2 butir
  • Bawang putih yang dimemarkan lalu dicincang halus 1 siung
  • Garam 1/4 sdt

Bahan Saus Teriyaki Resep Ayam Teriyaki

  • Saus Teriyaki 3 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Gula palem 1 sendok makan
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Air jahe dari jahe yang diparut dan diperas 1 sendok teh
  • Air 50 ml

Alat Resep Ayam Teriyaki

Siapkan juga alat-alat untuk membuat resep Ayam Teriyaki. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Teriyaki? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Teriyaki:

  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Piring
  • Wajan
  • Panci penggorengan
  • Ulekan/blender
Baca Juga :  Resep Ayam Pop Padang Superhits

Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki

Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Teriyaki siap, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep Ayam Teriyaki. Inilah cara membuat resep Ayam Teriyaki:

  1. Pertama, siapkan daging ayam fillet yang sudah dipotong serta dibersihkan.
  2. Kedua, lumuri daging ayam fillet tersebut dengan air perasan jeruk nipis dan garam.
  3. Ketiga, masukkan daging ayam fillet tersebut ke dalam kulkas dan tunggu selama 15 menit
  4. Sekarang siapkan wadah untuk membuat bahan saus teriyaki resep Ayam Teriyaki.
  5. Tuangkan semua bahan saus resep Ayam Teriyaki, lalu campurkan dan aduk semuanya hingga merata.
  6. Sekarang kita masak daging ayam fillet untuk resep Ayam Teriyaki. Panaskan wajan di atas kompor dan masukkan 2 sendok makan margarin.
  7. Kemudian, masukkan daging ayam fillet dan bolak balik kedua sisinya hingga kecokelatan. Jika sudah matang, maka angkat dan sisihkan.
  8. Sekarang, panaskan 1 sendok makan margarin untuk persiapan memasak bumbu dan saus teriyaki.
  9. Masukkan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
  10. Selanjutnya, tuangkan saus teriyaki tadi beserta garam dan masak hingga terlihat mendidih.
  11. Sekarang campurkan ayam fillet yang sudah dimasak tadi ke dalam bumbu dan saus teriyaki. Masak hingga bumbu meresap dan kuah terlihat mengental.
  12. Jika sudah matang, maka angkat dan sajikan Ayam Teriyaki bersama nasi panas.
  13. Akhirnya Resep Ayam Teriyaki selesai dibuat dan siap untuk disantap
Baca Juga :  Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Nah benar kan kalau ternyata Resep Ayam Teriyaki ini mudah untuk dibuat? Gak ribet bahannya, gak ribet juga cara bikinnya. Praktis, hemat, dan tetap lezat seperti yang biasa kita beli di restoran. Lebih sehat juga malah karena resep Ayam Teriyaki ini dibuat sendiri di rumah.

Ga ada salahnya loh mencoba membuat resep Ayam Teriyaki ini di rumah. Siapa tau Sweet Couple bisa memulai peruntungan melalui resep Ayam Teriyaki ini. Kali aja kan kalian bisa membuka usaha restoran atau jualan makanan Ayam Teriyaki?

Gimana? Tertarik untuk membuat resep Ayam Teriyaki ini di rumah? Langsung saja siapkan bahan, alat, lalu cus untuk mencoba memasak resep Ayam Teriyaki ini untuk orang-orang tercinta Anda. Selamat memasak Sweet Couple!

Resep disadur dari resepkoki.id

Leave a Reply