12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia

Resep soto merupakan salah satu resep yang sering kali dicari apabila saat cuaca dingin atau hujan. Soto adalah masakan khas Indonesia yang dibuat dengan kaldu yang berasal dari rebusan daging. Sajian makanan berkuah dengan rempah khas ini bisa ditemukan hampir di seluruh daerah di Indonesia.

Setiap daerah di Indonesia ini biasanya memiliki soto dengan ciri khasnya masing-masing. Tidak hanya itu, soto memiliki banyak istilah seperti Coto, Sauto dan lain sebagainya. Penyebutan soto pun tergantung dari berbagai daerahnya.

Tidak hanya penamaannya saja yang berbeda, sebagai negara dengan kelezatan kuliner yang berbeda-beda, soto di berbagai daerah di negara ini juga memiliki ciri khas dari segi bumbu, bahan, dan cara penyajiannya masing-masing.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Makanan berkuah khas Indonesia ini memang sangat dicintai masyarakat. Karena jenis soto di Indonesia ini sangat beragam, berikut 12 resep soto dari berbagai daerah di Indonesia:

Resep Soto

1. Soto Ayam Santan Betawi

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari Kompas.com

Resep soto ayam santan Betawi merupakan salah satu alternatif menu pilihan favorit dan menarik untuk dicoba dibuat di rumah. Kesegaran kuah dan juga cita rasanya yang gurih, membuat hidangan ini selalu menjadi comfort food bagi kebanyakan orang. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Baca Juga :  Resep Lidah Cabai Hijau yang Sangat Menggugah Selera

Resep: Soto ayam Santan Betawi

2. Soto Ayam Lamongan Bumbu Koya

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari Kompas.com

Soto ayam Lamongan memang sangat populer di berbagai daerah. Kuahnya yang gurih dan khas benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Ayam Lamongan Bumbu Koya

3. Soto Mie Bogor

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari instagram.com/jktfoodictionary

Salah satu varian soto yang paling terkenal adalah soto mie Bogor. Hidangan ini menggunakan bahan-bahan yang khas, seperti risoles, mie kuning, dan beberapa potong daging sapi beserta kikilnya. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Mie Bogor

4. Soto Tangkar Bogor

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari instagram.com/rachmat.olie

Soto tangkar Bogor merupakan salah satu resep makanan yang sering kali dijumpai di berbagai tempat. Bahan utama makanan ini menggunakan beberapa potong daging sapi dan jeroan. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Tangkar Bogor

5. Soto Ayam Padang

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari http://rasasayange.co.id

Soto ayam Padang kini menjadi ide masakan yang paling digemari banyak orang di Indonesia. Varian soto ini berasal dari Sumatra Barat. Cara meracik bumbu serta kuah kaldu dari soto ayam Padang ini cukup sederhana. Buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Ayam Padang

6. Soto Ayam Semarang

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari food.detik.com

Soto ayam Semarang ini merupakan salah satu makanan yang boleh dicoba di rumah. Soto ayam Semarang juga ada yang berkuah bening jernih tetapi ada juga yang menggunakan sedikit kunyit sehingga terlihat sedikit kekuningan kuah sotonya. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Baca Juga :  Resep Bebalung Khas Lombok

Resep: Soto Ayam Semarang

7. Soto Makassar

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari kompas.com

Soto Makassar merupakan makanan yang berasal dari Sulawesi Selatan. Saat ini hidangan tersebut tidak hanya terkenal di Makassar, tetapi semakin populer di berbagai daerah. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Makassar

8. Soto Ayam Bandung

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari kompas.com

Soto ayam Bandung merupakan salah satu makanan khas Bandung yang boleh banget dicoba di rumah. Soto ayam ini menggunakan daging ayam yang empuk, kuah yang gurih dan segar sehingga membuat hidangan berkuah ini selalu digemari dan dicari banyak orang. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Ayam Bandung

9. Soto Banten

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari kompas.com

Soto Banten adalah resep soto yang menjadi makanan berkuah khas Banten. Karena soto ini bisa menjadi salah satu andalan makanan dikala ingin makanan berkuah. Selain bahannya tidak rumit, cara membuatnya pun sangat mudah. Buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Banten

10. Soto Surabaya

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari lifestyle.okezone.com

Soto Surabaya adalah salah satu makanan yang memiliki cita rasa yang menarik. Rasa yang menarik ini terletak pada perpaduan kuah yang berempah, isian yang beragam, serta renyahnya koya yang disusun apik dalam mangkuknya. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Baca Juga :  Resep Garang Asem Daging yang Gurih dan Enak

Resep: Soto Surabaya

11. Soto Banjar

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari food.detik.com

Resep soto Banjar khas Kalimantan ini sangat menarik untuk dicoba di rumah. Soto khas Banjar biasanya menggunakan bahan utama ayam kampung. Cara meracik bumbu serta kuah kaldunya juga cukup sederhana. Lalu buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Banjar

12. Soto Ayam Medan

12 Resep Soto Dari Berbagai Daerah di Indonesia
Gambar diambil dari food.detik.com

Soto ayam Medan adalah salah satu resep soto yang menarik perhatian banyak orang. Resep soto ini bisanya diracik dengan daging sapi atau udang jerbung ukuran sedang yang digoreng. Namun, apabila resep ini diracik dengan daging ayam pun tidak kalah lezatnya. Buatnya gimana sih? Yuk simak resepnya ya!

Resep: Soto Ayam Medan

Nah itu tadi adalah 12 resep soto dari berbagai daerah di Indonesia. Resep berikut dapat dibuat di rumah dan dijadikan sebagai masakan rumahan yang lezat. Yuk coba buat resepnya!

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari beberapa artikel