7 Resep Bubur Ayam Lezat dari Berbagai Daerah

Resep bubur ayam merupakan makanan yang berasal dari beras dan dimasak dengan air banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.

Resep bubur ayam biasanya disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan terkadang diberi kaldu ayam. Bubur dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kacang tanah goreng, cakwe, dan kerupuk.

Meskipun resep bubur ayam ini biasanya tersedia dalam bentuk yang selalu sama, tetapi resep bubur ayam ini memiliki ciri khas yang berbeda-beda dari setiap daerahnya.

Mulai dari bahan hingga cara membuat resep bubur ayam dari berbagai daerah ini pun tentunya ada hal yang membedakannya. Berikut adalah 6 resep bubur ayam lezat dari berbagai daerah:

Resep Bubur Ayam

1. Bubur Ayam Sukabumi

Bubur ayam Sukabumi ternyata tidak kalah lezat kalau dibandingkan dengan varian bubur dari daerah lainnya. Cita rasanya tak usah diragukan lagi. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Sukabumi

2. Bubur Ayam Surabaya

Bubur ayam Surabaya ini memang tidak sepopuler makanan khas Jawa Timur yang lainnya. Namun, cita rasanya tak usah diragukan lagi. Cara membuat bubur ayam Surabaya ini pun tergolong mudah. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Surabaya

3. Bubur Ayam Palembang

Tidak hanya terkenal dengan kelezatan pempek, ternyata masyarakat di Sumatera Selatan memiliki resep bubur ayam Palembang yang menarik untuk dicoba. Bahan-bahannya cukup sederhana. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Palembang

4. Bubur Ayam Samarinda

Bubur ayam Samarinda hanya membutuhkan beberapa jenis bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan. Durasi memasak hidangan ini tidak lama. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Samarinda

5. Bubur Ayam Cianjur

Bubur ayam Cianjur merupakan salah satu menu olahan resep bubur favorit banyak orang. Selain populer di daerah asalnya, resep bubur ayam ini juga populer di berbagai daerah. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Cianjur

6. Bubur Ayam Jakarta

Bubur ayam Jakarta merupakan salah satu menu makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Bubur ayam Jakarta ini tidak hanya menjadi hidangan primadona kala sarapan pagi hari, bahkan sore hingga malam hari juga. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Jakarta

7. Bubur Ayam Cirebon

Bubur ayam cirebon disajikan dengan kuah kuning yang gurih, lezat dan menjadi ciri khas dari resep bubur ini. Kuah kuning dari bubur ayam cirebon ini biasanya disediakan secara terpisah. Yuk ikuti resepnya!

Resep: Bubur Ayam Cirebon

Rasa hangat, lezat, dengan topping yang berwarna dan memiliki tekstur, ditambah dengan kehadiran kerupuk bawang yang renyah, membuat menu sarapan bubur menjadi sangat nikmat. Apalagi jika bubur ayam tersebut dibuat sendiri di rumah. Bubur ayam ini cocok banget dijadikan sebagai masakan rumahan lho. Yuk coba buat resep bubur ayam sendiri di rumah!

Selamat berkreasi!

Artikel disadur dari beberapa artikel