Resep terong pedas adalah salah satu masakan pedas yang bisa dibuat dengan campuran bahan apapun sehingga membuat makanan tersebut sangatlah lezat. Terong sendiri adalah jenis sayuran yang bisa diolah mudah didapatkan di pasar hingga supermarket.
Harga terong ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau sehingga membuat terong ini menjadi primadona untuk diolah jadi masakan rumahan. Salah satu jenis terong yang sering dimasak buat jadi masakan sehari-hari adalah terong ungu.
Terong ungu ini memiliki tekstur yang lembut sehingga ketika diolah dan dicampur dengan bahan makanan apapun bisa menambahkan warna, rasa, dan tekstur makanan. Cara memasak terong ungu pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Artikel Terkait:
Terong pada umumnya, apabila dimasak terlalu lama akan menjadi lembek dan mengubah tekstur dari terong tersebut. Sehingga, ketika diolah menjadi makanan sendiri atau dijadikan sebagai bahan campuran dari makanan lain terong ini membuat makanan tersebut menjadi kurang menarik.
Terong yang memiliki nama ilmiah Solanum Melongena ini biasanya disajikan dengan cara ditumis dengan campuran berbagai bumbu pedas. Berikut adalah 7 resep terong pedas yang super mantap:
Resep Terong
1. Terong Sambal Penyet
Resep sambal terong penyet ini bisa jadi penolong saat akhir bulan, dengan bahan protein dan sayuran yang murah. Cara membuat sambal terong penyet cukup sederhana. Gimana ya caranya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Sambal Penyet
2. Terong Ungu Sambal Terasi
Terong ungu sambal terasi merupakan olahan sayuran yang dibuat dengan sambal sehingga menghasilkan rasa yang pedas. Bagi pecinta makanan pedas, resep terong pedas ini wajib banget dicoba. Rasanya sudah kebayang pastinya ya. Gimana ya caranya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Ungu Sambal Terasi
3. Terong Bakar Pedas
Terong bakar pedas merukan resep sayuran yang dibakar setelah sebelumnya diberi bumbu-bumbu dapur sederhana. Selanjutnya, terong ini diberi sambal yang pedas di atasnya. Gimana ya cara buatnyanya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Bakar Pedas
4. Terong Sambal Teri Petai
Terong sambal teri petai merupakan salah satu resep terong yang menarik perhatian banyak orang. Lembutnya terong, berpadu dengan rasa pedas sambal, teri yang gurih, dan sensasi petai yang pasti menggugah selera. Gimana ya cara buatnyanya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Sambal Teri Petai
5. Terong Cabe Ijo
Terong cabe ijo adalah masakan pedas yang mengunggah selera makan apabila berada di meja makan. Hidangan ini juga tak memerlukan bahan dan alat yang mahal. Hanya dengan bahan utama terong dan cabe ijo serta bumbu dapur lainnya. Gimana ya cara buatnyanya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Cabe Ijo
6. Terong Crispy Pedas
Terong crispy pedas ini termasuk mudah sekali untuk dibuat di rumah. Tak perlu bahan dan alat yang mahal. Kuncinya ada di tepung yang digunakan dan takaran minyak serta seberapa panas minyaknya. Gimana ya caranya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Crispy Pedas
7. Terong Balado
Terong balado adalah salah satu makanan khas Minang yang tidak kalah nikmatnya dengan rendang dan telur dadar Padang. Rasa pedasnya selalu membangkitkan selera makan dan bikin ketagihan. Gimana ya caranya? Simak resepnya yuk!
Resep: Terong Balado
Nah itu 7 resep terong pedas yang bisa meningkatkan nafsu makan. Resep ini wajib banget dicoba bagi pecinta masakan pedas. Yuk kita kreasikan olahan terong ini menjadi lebih menarik Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari beberapa artikel
