Jajanan Gurih yang Mudah untuk Dibuat

Sweet Couple termasuk penggemar jajanan ringan yang gurih dan nikmat? Jajanan gurih khas Indonesia sangat bervariasi, seperti stik keju, keripik, dan lain sebagainya.

Kebanyakan jajanan gurih dijual dengan harga yang terjangkau sehingga selalu diserbu orang-orang, terutama anak-anak. Apakah Sweet Couple pernah berpikir untuk membuat sendiri aneka jajanan favorit, seperti stik, keripik, kacang, dan lain-lainnya?

Ada banyak jajanan gurih dan nikmat yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara dan bahan yang mudah. Berikut ini Rekomendasi 5 jajanan renyah untuk Sweet Couple coba masak di rumah.

1. Stik Keju

Jajanan gurih yang paling sering di toko kue, warung, dan pusat oleh-oleh adalah stik keju. Jajanan tersebut memiliki rasa keju yang khas dan dominan serta teksturnya yang gurih.

Cara membuat stik keju cukup mudah. Bahan utama diperlukan adalah tepung terigu, tapioka, keju parut, telur, dan aneka bumbu lainnya.

Sweet Couple dapat membaca lebih lanjut artikel resep stik keju super renyah dan jangan ragu untuk mencobanya di rumah.

2. Keripik Singkong

Siapa yang doyan makan keripik singkong? Jajanan gurih yang satu ini memiliki beberapa varian rasa, seperti keripik pedas, keripik asin, dan keripik manis.

Keripik singkong biasnya dijual per kemasan. Ada juga yang menjualnya per kilo sesuai keinginan pembeli. Penasaran dengan resep keripik singkong? Cara membuat keripik singkong cukup sederhana.

Untuk mempermudah proses pengolahan keripik, sebaiknya Sweet Couple menggunakan alat penyerut. Pertama, serut singkong melintang dan tipis. Kedua, rendam irisan singkong dalam air panas dan bubuhi garam.

Tiriskan singkong dengan tissue atau kain. Setelah itu goreng singkong sampai berwarna kekuningan dan garing. Angkat, tiriskan, dan letakkan di nampan lebar. Taburkan keripik singkong dengan bumbu yang terdiri dari campuran bawang putih bubuk, garam sangrai, mericam, gula bubuk, dan keju parmesan.

3. Keripik Pisang

Selain keripik singkong, orang-orang juga menyukai keripik pisang. Jajanan gurih ini biasanya disajikan sebagai camilan lebaran. Keripik singkong yang paling umum disajikan dengan 2 varian rasa yang berbeda, yakni keripik asin dan manis.

Akhir-akhir ini muncul varian rasa keripik pisang yang semakin unik dan beragam. Misalnya, keripik pisang rasa cokelat, melon, keju, dan lain sebagainya.

4. Stik Kentang

Selain stik keju, Sweet Couple bisa juga mencoba stik kentang yang tidak kalah enaknya dengan stik keju. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus dan menghaluskan kentang.

Kemudian kentang dicampurkan dengan 100 gram tepung maizena, 100 gram keju parut, dan 2 batang daun seledri. Aduk adonan sampai tercampur rata. Selanjutnya bumbui adonan kentang dengan lada bubuk, garam, dan penyedap secukupnya. 

5. Kue Tambang

Kue tambang sering disebut juga kue untir-untir. Jajanan gurih ini biasanya dijual dalam kemasan kecil dengan harga yang murah meriah.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengayak 250 gram tepung terigu, 60 gram gula halus, dan 1/4 sendok teh baking powder. Kemudian tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1 butir telur, dan 50 gram margarin cair.

Selanjutnya adonan harus diuleni sampai kalis. Sambil menguleni adonan, jangan lupa tuangkan 60 ml santan sedikit demi sedikit. Tahapan selanjutnya adalah membentuk kue untir-untir.

Letakkan adonan di atas plastik kue. Pipihkan dan tipiskan adonan kue dengan rolling pin (gulungan adonan). Ambil 1 potongan adonan, tarik sedikit dan puntir-puntir adonan dari ujung kanan dan kiri.

Sedikit telengkupkan supaya tidak lepas dan puntir-puntir lagi sampai berbentuk tambang. Buat semua adonan berbentuk tambang. Goreng kue tambang sampai matang.

Itulah 5 rekomendasi jajanan gurih super hits yang bisa Sweet Couple coba di rumah karena resepnya mudah. Selamat berkreasi!