Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah

Pizza memang sudah menjadi hidangan favorit banyak orang. kuliner asal Italia ini begitu mendunia dan mudah dijumpai termasuk di Indonesia. Mulai dari pizza ukuran besar hingga pizza mini, semuanya ada di sini.

Buat Sweet Couple pecinta pizza, kali ini Anda tak perlu mahal-mahal ke restoran hanya untuk menyantap Pizza. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Lebih hemat dan praktis pastinya. Roti untuk hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Kami memiliki 5 kumpulan resep Pizza Mini yang bisa Sweet Couple coba sendiri di rumah. Tak perlu jadi chef untuk membuatnya karena para pemula juga bisa kok membuat hidangan ini. Pastinya soal rasa tidak kalah kok dengan yang ada di restoran.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Ingin tahu ada apa saja? Yuk simak kumpulan resep pizza mini Rekomendasi kami berikut ini!

1. Resep Pizza Mini Roti Tawar

Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah
Gambar diambil dari instagram.com/tiaswidodo

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging sapi giling
  • 250 gram sosis ayam, iris
  • 250 gram pure tomat
  • 100 gram keju mozzarella parut
  • 20 lembar roti tawar
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan teflon/wajan, tuangkan minyak goreng, nyalakan api, dan panaskan.
  2. Masukkan potongan bawang bombay, pure tomat, sosis, dan daging sapi giling. Tumis dan aduk hingga harum serta tercampur merata. Pastikan daging sapi warnanya berubah menjadi coklat.
  3. Tambahkan garam untuk menambah citarasa. Aduk dan cicipi apakah sudah sesuai atau belum. Jika sudah, maka matikan api dan sisihkan.
  4. Siapkan roti tawar, lalu oleskan permukaan roti tawar dengan topping yang ditumis tadi.
  5. Berikan keju mozzarella di atasnya dengan cara diparut. Tambahkan pula merica bubuk di atasnya.
  6. Siapkan teflon, letakkan di atas kompor, oleskan permukaan teflon dengan minyak.
  7. Letakkan roti yang sudah diberi topping di teflon, lalu panggang dengan api kecil. Jangan lupa tutup teflon dengan penutup agar keju mozzarella meleleh sempurna.
  8. Pizza Mini Roti Tawar sudah selesai dibuat dan siap untuk disantap.

Resep disadur dari merdeka.com

2. Resep Pizza Mini Goreng

Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah
Gambar diambil dari instagram.com/setia_dini91

Bahan Utama:

  • Tepung terigu protein tinggi 200 gram
  • Ragi instan 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air es 150 ml
Baca Juga :  Resep Martabak Manis Mini Anti Eneg

Bahan Topping:

  • 2 buah Sosis sapi, potong tipis-tipis dan bentuk bulat
  • Keju Mozzarella yang diparut 50 gram
  • Bawang bombay yang dicincang 1/4 buah
  • Saus bolognese secukupnya
  • Mayonais secukupnya
  • Saus sambal secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur merata.
  2. Masukkan air es, lalu uleni sampai adonan menyatu.
  3. Masukkan minyak goreng dan garam, lalu uleni adonan hingga elastis. Diamkan dan tunggu selama 20 menit sampai adonan mengembang sebesar 2 kali lipat.
  4. Kempiskan adonan yang mengembang, lalu bagi adonan menjadi 12 bagian. Bentuk masing-masing adonan menjadi bulatan-bulatan.
  5. Siapkan loyang, letakkan bulatan adonan di atas loyang dan pipihkan. Istirahatkan adonan selama 15 menit sambil ditutup kain/plastic wrap.
  6. Oleskan permukaan adonan dengan saus bolognese, tambahkan irisan sosis dan bawang bombay di atasnya.
  7. Berikan taburan keju mozzarella parut di atas topping dan adonan.
  8. Siapkan oven, masukkan loyang berisi adonan yang sudah diberi topping tadi dan panggang pada suhu 180 derajat Celcius. Panggang selama 10 hingga 15 menit.
  9. Jika sudah, maka keluarkan dan angkat. Tambahkan mayonais dan saus sambal di atasnya.
  10. Panggang kembali pizza sejenak.
  11. Jika sudah, maka angkat dan keluarkan lalu sajikan.
  12. Pizza Mini Goreng siap untuk disantap.

Resep disadur dari resepkoki.id

3. Resep Pizza Mini Tanpa Oven

Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah
Gambar diambil dari instagram.com/betty_cenn

Bahan Utama:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan ragi/fermipan
  • 1/2 gelas air hangat
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan emulsifier

Bahan Topping:

  • 3 buah sosis
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 10 sendok makan saus cabai/tomat
  • keju parut

Cara Membuat:

  1. Siapkan 1/2 gelas air hangat, lalu masukkan ragi ke dalamnya. Aduk hingga tercampur merata dan tunggu hingga berbuih.
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, buat lubang/bulatan kosong di bagian tengahnya.
  3. Masukkan air ragi, lalu aduk hingga tercampur merata dan uleni.
  4. Masukkan mentega dan emulsifier ovalet/SP ke dalam adonan, lalu uleni adonan hingga kalis.
  5. Tutup adonan dengan kain/plastic wrap dan diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
  6. Kempeskan adonan yang mengembang, lalu buat cetakan bulat pada adonan dengan menggunakan mangkuk berukuran sedang.
  7. Bubuhkan bahan-bahan topping di atas permukaan adonan.
  8. Siapkan wajan dan masukkan pasir, lalu panaskan.
  9. Letakkan dan susun adonan di atas sarangan nasi. Lalu panggang selama 15 menit. Agar lebih mantap, tutup adonan dengan penutup panci.
  10. Jika sudah, maka angkat dan keluarkan. Pizza Mini Tanpa Oven siap untuk disajikan.
Baca Juga :  Resep Bolu Panggang Pelangi yang Mewarnai Hari-Harimu

Resep disadur dari YouTube Dapoer Mbah Puti

4. Resep Pizza Mini Teflon

Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah
Gambar diambil dari instagram.com/zee_zeeya

Bahan Utama:

  • 200 gr tepung terigu protein sedang/tinggi
  • 150 ml air hangat
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Topping:

  • saus bolognese secukupnya
  • bawang bombay, iris tipis
  • sosis dan smoked beef secukupnya
  • keju mozarella atau cheddar secukupnya
  • mayonaise secukupnya
  • saus cabai secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan gula dan air hangat. Masukkan ragi juga ke dalamnya. Aduk semuanya hingga tercampur merata, lalu tunggu hingga ragi mengembang.
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, dan minyak ke dalamnya. Masukkan juga adonan ragi yang sudah mengembang tadi. Aduk hingga tercampur merata dan uleni adonan hingga kalis.
  3. Diamkan adonan selama 45 menit. Tunggu sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, lalu bagi-bagi adonan menjadi bentuk bulatan beberapa bagian sesuai selera.
  5. Pipihkan adonan, tusuk-tusuk dengan garpu, lalu berikan bahan-bahan topping di atas permukaan adonan.
  6. Siapkan teflon, letakkan di atas kompor, oleskan permukaan teflon dengan margarin atau sedikit minyak. Panaskan.
  7. Letakkan adonan di atas teflon, panggang dengan api berukuran kecil. Ulangi proses ini beberapa kali hingga adonan habis.
  8. Jangan lupa tutup teflon agar bisa matang sempurna.
  9. Jika sudah matang, maka angkat dan sajikan Pizza Mini Telfon.
  10. Pizza Mini Teflon siap untuk disantap.

Resep disadur dari fimela.com

5. Resep Pizza Mini Sederhana

Kumpulan Resep Pizza Mini Praktis untuk Santapan di Rumah
Gambar diambil dari instagram.com/chintamaria28

Bahan Roti:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram gula pasir
  • 200 ml air es
  • 25 gram minyak goreng
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 sendok teh garam
Baca Juga :  Resep Crepes Tiramisu

Bahan Topping:

  • 100 gram ayam cincang ditambah ¼ sendok teh garam
  • ½ buah paprika hijau dipotong kotak
  • 2 batang sosis ayam dipotong kotak kecil
  • 150 gram keju mozzarella diparut kasar

Bahan Saus:

  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • ¼ siung bawang bombay dicincang halus
  • 25 gram keju diparut
  • 250 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh pala bubuk

Cara Membuat:

  1. Buat roti untuk pizza terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur merata.
  2. Masukkan air es ke dalam adonan perlahan-lahan. Uleni adonan hingga kalis.
  3. Tambahkan garam dan minyak goreng ke dalam adonan. Uleni adonan lagi hingga elastis, lalu diamkan selama 30 menit.
  4. Buat saus untuk pizza. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, lalu masukkan margarin ke dalam wajan. Nyalakan api dan panaskan.
  5. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
  6. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga saus berubah menggumpal.
  7. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan aduk hingga saus terlihat licin.
  8. Masukkan merica bubuk, garam, pala bubuk, keju parut, lalu aduk hingga saus meletup-letup.
  9. Waktunya memanggang pizza. Siapkan adonan yang sudah mengembang, lalu kempiskan adonan, dan timbang masing-masing adonan agar beratnya 10 gram.
  10. Bulatkan adonan pizza, diamkan adonan selama 10 menit, giling adonan hingga bundar dan pipih.
  11. Siapkan loyang, oleskan dengan margarin, lalu letakkan adonan di atas loyang. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.
  12. Oleskan permukaan adonan dengan saus dan taburkan dengan bahan topping.
  13. Siapkan oven, masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 190 derajat Celcius. Panggang selama kurang lebih 7 menit hingga keju meleleh sempurna.
  14. Pizza Mini Sederhana siap untuk disajikan.

Resep disadur dari selerasa.com

Itulah kumpulan resep Pizza Mini yang kami rekomendasikan untuk Anda. Manakah yang jadi favorit Sweet Couple?

Yuk bikin cemilan ini untuk orang tercinta di rumah!