Bunga lawan adalah tanaman berbentuk bunga yang berwarna coklat dan biasanya terdiri dari 8 sisi. Tanaman ini bukan sekadar bunga biasa, tetapi termasuk salah satu rempah yang terkenal di Asia.
Bunga lawang merupakan jenis rempah yang digunakan sebagai bahan masakan, khususnya kari ayam atau kari kambing.
Sweet Couple mungkin sering mencoba kari ayam, tetapi tidak mengetahui bahwa kelezatan cita rasa makanan ini dipengaruhi oleh campuran bumbu yang salah satunya adalah bunga lawang.
Artikel Terkait:
Selain digunakan sebagai bahan masakan, ternyata terdapat banyak manfaat bunga lawang untuk kesehatan tubuh. Mau tahu apa saja khasiatnya?
Berikut ini terdapat 5 manfaat bunga lawang untuk kesehatan yang harus Sweet Couple ketahui!
1. Manfaat Bunga Lawang sebagai Antioksidan
Manfaat bunga lawang yang pertama adalah sebagai antioksidan. Sumber antioksidan berasal dari kandungan minyak esensial linaool dan vitamin C pada bunga lawang.
Antioksidan tentunya sangat bermanfaat untuk melindungi sel tubuh, terutama dari zat racun, seperti asap rokok dan polusi udara. Bahkan, hasil penelitian Chemico-biological Interaction menjelaskan bahwa bunga lawang bermanfaat untuk mengurangi perkembangan sel kanker.
2. Anti-Jamur dan Anti-Bakteri
Ekstrak bunga lawang pada dasarnya bersifat anti-bakteri dan anti-jamur. Bunga lawang dapat mengendalikan atau melawan jenis jamur yang berbahaya, seperti Candida Albicans. Jenis jamur ini sering menyebabkan infeksi.
3. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Bunga lawang tidak hanya menghasilkan makanan yang lezat, seperti kari ayam dan kari kambing. Ternyata rempah ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
Dilansir dari hellosehat.com, senyawa antehole pada bunga lawang dapat mengatur fungsi hormon pada wanita. Manfaat bunga lawang yang lainnya adalah meningkatkan produksi ASI bagi ibu yang baru saja melahirkan.
4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Tahukah Anda bahwa bunga lawang merupakan rempah yang kaya akan serat? Kandungan serat ini tentunya bermanfaat dalam menjaga sistem pencernaan manusia.
Ketika Sweet Couple mengalami sembelit, perut kram, dan kembung, tanaman herbal ini dapat menjadi alternatif untuk mengatasi permasalahan pencernaan. Namun, sebaiknya Sweet Couple melakukan konsultasi lebih lanjut mengenai takaran konsumsi bunga lawang.
5. Mengobati Flu dan Batuk
Manfaat bunga lawang yang berikutnya adalah mengobati flu dan batuk. Bunga lawang memiliki kandungan asam shikimat dan antioksidan quercetin sehingga dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.
Sweet Couple dapat mengolah tanaman herbal ini menjadi teh dari ekstrak bunga lawang. Mengonsumsi teh bunga lawang sekitar tiga kali sehari dapat menghilangkan batuk dan sakit tenggorokan.
Itulah 5 manfaat bunga lawang untuk kesehatan tubuh kita. Jadi, bunga lawang tidakk hanya berguna sebagai bahan masakan, seperti kari ayam, kari kambing, dan lain sebagainya. Bunga lawang juga bisa diolah menjadi teh herbal untuk mengobati berbagai masalah kesehatan.
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari hellosehat.com