Inilah Nutrisi Sapi Lada Hitam yang Harus Anda Ketahui

Banyak orang yang belum mengetahui nutrisi sapi lada hitam. Olahan daging sapi ini merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Selama ini orang sekadar menganggap bahwa sapi lada hitam adalah makanan yang enak dan gurih, tetapi tidak baik untuk kesehatan karena bisa memicu kolesterol. Padahal, olahan daging ini memiliki berbagai kandungan nutrisi yang berguna untuk kesehatan tubuh.

Konten:

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Kandungan Nutrisi Sapi Lada Hitam

Mau tahu nutrisi pada sapi lada hitam? Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.

1. Protein

Kandungan nutrisi sapi lada hitam yang paling dibutuhkan untuk menjaga kesehatan adalah protein. Dalam 3 porsi sapi lada hitam terdapat 70,3 gram protein. Protein merupakan salah satu sumber energi yang penting bagi tubuh. Protein juga bermanfaat untuk memelihara dan mengganti jaringan di tubuh yang telah rusak.

2. Lemak

Nutrisi sapi lada hitam yang berikutnya adalah lemak. Daging sapi mengandung sekitar 10 persen lemak. Asam lemak yang paling utama pada sapi lada hitam terdiri dari asam stearat, asam oleat, dan asam palmitat. Tidak heran kalau sapi lada hitam termasuk makanan yang sering direkomendasikan oleh ahli gizi karena kandungan nutrisinya.

Baca Juga :  Resep Bakso Tahu ala Mama Ina. Tanpa Daging Loh!

3. Karbohidrat

Kandungan nutrisi sapi lada hitam yang tak kalah pentingnya selain protein dan lemak adalah karbohidrat. Setiap 3 porsi daging lada hitam mengandung sekitar 6,2 gram karbohidrat. Karbohidrat dari daging juga dibutuhkan sebagai sumber energi tubuh.

Itulah kandungan nutrisi yang ada pada daging sapi lada hitam. Makanan ini baik untuk dikonsumsi asalkan tidak berlebihan. Kalau mau memasaknya, Sweet Couple dapat mengikuti langkah-langkah memasaknya pada artikel resep sapi lada hitam. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari Kompas.com