Resep Asem-Asem Daging

Sweet Couple mau mencoba resep asem-asem daging yang paling mudah tapi enak? Anda tak perlu khawatir dengan bahan-bahannya dan juga cara membuatnya yang sederhana.

Asem-asem daging ini biasanya banyak disajikan di berbagai restoran. Namun, Sweet Couple tidak perlu repot-repot menyantap olahan daging ini di restoran karena kita bisa memasaknya sendiri.

Resep ini sama lezatnya dengan resep rawon daging kuah hitam? Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah Resep Daging berikut ini!

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Asem-asem Daging

Siapkan bahan-bahan resep asem-asem daging berikut ini:

Bahan

• 500 gr daging sapi (sengkel, sandung lamur)
• Air secukupnya
• Minyak utk menumis

Bumbu

• 8 butir bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 6 belimbing wuluh, potong-potong
• 2 cabai merah besar, potong-potong
• 2 cabai ijo besar, potong-potong
• 4 tomat hijau, potong-potong
• Cabai rawit utuh secukupnya
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm air asam jawa
• Garam dan gula secukupnya

Alat Masak Resep Asem-Asem Daging

Siapkan alat-alat masak resep asem-asem daging berikut ini:

• Panci
• Wajan
• Mangkok saji