Resep Asem-Asem Demak

Sweet Couple sedang mencari resep masakan rumahan yang segar-segar tapi praktis membuatnya? Sweet Couple tidak usah khawatir, coba buat resep asem-asem Demak ini.

Bagi anda yang tidak terlalu suka olahan resep daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem Demak ini bisa jadi pilihan untuk dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sederhana namun sangat lezat.

Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep asem-asem Demak berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Asem-Asem Demak

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 400 gr daging, rebus hingga empuk, ukur kaldu 800 ml
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 cm lengkuas
  • 30 gr gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt kaldu sapi
  • Secukupnya garam
  • 2 sdm air asam
  • 1 buah tomat, boleh hijau boleh merah
  • 5 belimbing wuluh, belah dua
  • 10 buah rawit merah utuh
  • 2 cabai ijo besar, iris serong

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 kluwak

Alat Masak Asem-Asem Demak

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Panci
  • Cobek
  • Wajan
  • Mangkok saji
Baca Juga :  Resep Martabak Telur Wagyu
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...