Suka asinan? Pasti tahu Asinan Buah kan Sweet Couple? Resep Asinan Buah ini rasanya wah banget loh. Segarnya aneka macam buah-buahan tropis khas Indonesia berpadu dengan sensasi pedas membuat lidah siapapun bergoyang kala menyantapnya.
Apa sih rasa dari hidangan buah yang satu ini? Selain segar, hidangan ini juga memiliki perpaduan asam, manis, dan gurih dari buah-buahan maupun bubuk cabe yang digunakan. Sensasinya sulit ditandingi dan selalu bikin nagih ya Sweet Couple.
Biasanya, asinan ini dijual di pedagang kaki lima. Maklum saja hidangan ini merupakan salah satu camilan dan jajanan khas favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat banyak orang membelinya.
Artikel Terkait:
Namun, Sweet Couple bisa juga membuat resep asinan buah ini di rumah loh. Pastinya lebih bersih, higienis, dan sehat karena buatan sendiri. Tak hanya itu, Anda juga bisa menghemat pengeluaran jajan dengan membuat resep ini di rumah.
Tak usah takut ribet. Bahan-bahan membuat makanan ini murah meriah kok. Cara membuatnya pun juga gak rumit. Semuanya mudah dipraktikkan untuk para pemula.
Seperti apa sih resep ini? Yuk simak saja ulasan lengkapnya berikut ini!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Makanan Penutup
Jumlah Sajian: 1 mangkuk besar (2-3 porsi)
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Bahan Resep Asinan Buah
Siapkan bahan-bahan membuat asinan buah berikut ini:
- 200 gram nanas
- 200 gram timun
- 400 gram bengkuang
- 200 gram mangga muda
- 200 gram kedondong
- 200 gram salak
- 2 sachet bubuk cabe
- 600 ml air hangat
- 4 sendok makan cuka
- 8 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
Alat Resep Asinan Buah
Siapkan alat-alat membuat asinan buah berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Wadah
- Mangkuk
- Sendok
- Kulkas
Cara Membuat Asinan Buah
- Kupaslah seluruh bahan buah-buahan yang sudah disiapkan.
- Jika sudah dikupas, maka cuci semuanya dengan air bersih mengalir hingga benar-benar bersih.
- Potong-potong buah yang sudah dikupas dan dicuci sesuai selera.
- Siapkan wadah, masukkan bubuk cabe, gula pasir, dan garam ke dalamnya.
- Masukkan cuka dan air hangat dalam sebuah mangkuk berukuran besar, lalu aduk hingga tercampur dan larut.
- Masukkan seluruh buah yang sudah dikupas dan dipotong tadi, lalu biarkan hingga terendam oleh kuah.
- Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu selama 1 jam hingga kuah meresap ke dalam buah.
- Keluarkan dari dalam kulkas dan asinan buah siap disajikan selagi dingin.
Praktis ya cara membuat asinan buah ini. Gak pake ribet, gak pake lama, dan gak pake mahal. Kalau seperti ini sih bisa sering-sering membuat hidangan ini di rumah. Orang rumah dijamin suka dan ketagihan kala menyantapnya.
Jadi, gak ada lagi alasan untuk tidak membuat hidangan ini kan?
Yuk coba bikin resepnya sendiri di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari dapurkobe.co.id
