Olahan ayam sepertinya selalu digemari oleh semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Varian olahan ayam ini sangat beragam. Salah satu yang mudah dicoba adalah resep ayam bakar asam manis.
Cara membuat hidangan ini tidak terlalu sulit kok. Bahan-bahannya juga tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan.
Penasaran? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam bakar asam manis berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 4 potong
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Bahan Resep Ayam Bakar Asam Manis
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 4 buah paha ayam atas bawah
- 1 buah jeruk nipis
Bahan Saus (campur jadi satu)
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarine
- 200 ml air
- 1 buah perasan jeruk nipis
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
Alat Masak Ayam Bakar Asam Manis
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Cobek
- Wajan
- Teflon
- Piring saji
Cara Membuat Ayam Bakar Asam Manis
- Marinasi ayam dengan bumbu halus dan 1 buah perasan jeruk nipis. Biarkan minimal 30 menit.
- Tata ayam di wajan, tuang campuran saus. Masak sampai ayam matang dan bumbu habis.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
- Bisa juga dipanggang oven/ airfryer selama 10 menit dengan suhu 170°c.
- Siap dihidangkan.
Sangat mudah kan langkah-langkah membuat resep ayam bakar asam manis ini. Dijamin rasanya sangat lezat dan jadi favorit keluarga. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/yscooking
