Resep Ayam Bakar Mentega yang Mudah dan Nikmat

Ayam bakar mentega adalah salah satu olahan ayam yang disukai oleh banyak orang. Selain mudah membuatnya, ayam bakar ini bisa banget dijadikan sebagai masakan rumahan sehari-hari di rumah.

Ayam merupakan salah satu bahan utama makanan yang bisa dibuat menjadi apapun. Bisa dibuat menjadi ayam goreng, ayam suwir, ayam tepung, dan masih banyak lainnya. Resep yang satu ini wajib banget dicoba di rumah.

Kehadiran bumbu dalam membuat ayam bakar ini tentunya tidak hanya untuk menambahkan cita rasa, tetapi juga untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Ayam bakar ini sangat nikmat apabila disantap saat baru mateng dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan agar mulut menjadi lebih segar. Penasaran? Yuk simak dibawah!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 55 menit

Resep Ayam Bakar Mentega yang Mudah dan Nikmat
Gambar diambil dari cookpad.com

Resep Ayam Bakar Mentega

Ayam bakar mentega ini selalu menjadi pilihan apabila orang sedang bingung ingin makan apa. Tetapi, daripada membeli terus menerus, lebih baik membuatnya sendiri. Apa saja ya bahan-bahannya? Bagaimana membuatnya? Yuk ikuti semuanya ya!

Bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Mentega

Bahan Utama

  • 1 ekor (900 g) ayam, potong 4 bagian
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 750 ml air
Baca Juga :  Resep Sapo Tahu Ayam Sederhana

Bumbu, Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar butiran
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih butiran

Olesan, Aduk rata

  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 2 sdm kecap manis

Pelengkap

  • nasi putih
  • lalapan
  • Sambal terasi

Alat Masak Untuk Membuat Ayam Bakar Mentega

  • Panci besar
  • Pisau
  • Talenan
  • Grill pan
  • Piring saji

Cara Membuat Ayam Bakar Mentega

Resep Ayam Bakar Mentega yang Mudah dan Nikmat
Gambar diambil dari cookpad.com
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan selama 10 menit.
  2. Dalam panci besar, masukkan ayam, air, dan bumbu halus. Masak di atas api besar hingga mendidih.
  3. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat, tiriskan. Biarkan hingga ayam tidak panas.
  4. Olesi ayam dengan bahan olesan, bakar di atas bara api atau grill pan sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu olesan hingga kecokelatan dan harum. Angkat.
  5. Ayam bakar mentega siap disantap!

Tertarik membuatnya sendiri? Seru dan mudah bukan membuatnya? Membuat ayam bakar sendiri di rumah pastinya akan lebih hemat daripada sering membeli lho sweet couple!

Happy Cooking!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari endeus.tv