Resep Ayam Cah Jamur Sederhana untuk Alternatif Menu di Rumah

Resep ayam cah jamur sederhana ini merupakan salah satu hidangan yang bisa dijadikan alternatif pilihan untuk menu sehari-hari di rumah. Makanan ini termasuk olahan ayam yang sangat praktis dibuat, namun rasanya lezat dan juga sehat pastinya.

Kalau Sweet Couple mau mencoba membuatnya di rumah, tak perlu khawatir, karena bahan-bahan yang dibutuhkan tidak sulit dicari kok. Anda akan dengan mudah menemukannya baik di pasar maupun di supermarket.

Jadi, sudah siap mencoba Resep Ayam cah jamur sederhana? Yuk, langsung simak ulasannya!

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Ayam Cah Jamur Sederhana

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 150 gr ayam fillet, dipotong-potong dadu
• 1/2 kaleng jamur kancing, cuci bersih
• 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
• 1 buah kembang kol kecil, petik kuntumnya lalu rendam air garam dan rebus sebentar
• 3 siung bawang putih cincang
• 10 buah kapri
• 5 buah jagung muda, iris-iris
• 1 buah wortel, iris serong dan rebus setengah matang
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• Garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera
• 1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Alat Masak Ayam Cah Jamur Sederhana

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Panci
• Wajan
• Spatula
• Piring saji

Cara Membuat Resep Ayam Cah Jamur Sederhana

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay lalu masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
2. Masukan saus tiram, kecap ikan, garam, merica, gula kaldu jamur.
3. Masukan wortel, kembang kol, jagung muda dan jamur, beri air secukupnya masak hingga semuanya matang. Koreksi rasa.
4. Terakhir asukan larutan maizena. Angkat.
5. Siap disajikan.

Manfaat Mengonsumsi Ayam Cah Jamur Praktis untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ayam cah jamur merupakan olahan ayam yang bergizi. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Mengonsumsi daging ayam bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot karena banyaknya kandungan protein. Kandungan vitamin B6 pada makanan ini berguna untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh.

Manfaat hidangan ini untuk kesehatan tentunya sangat beragam. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ayam cah jamur sewderhana ini ya. Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/liputan.masakan.bunda