Resep Ayam Cah Jamur

Kalau Sweet Couple ingin membuat masakan yang memadukan sayuran dengan ayam, maka resep ayam cah jamur ini wajib banget dicoba. Olahan ayam dengan racikan bumbu-bumbu yang gurih dan menyegarkan, pasti akan menjadi penambah selera makan bagi siapa saja yang mencicipinya.

Cara membuat Resep Ayam cah jamur ini juga ternyata sangat mudah. Sweet Couple pastinya juga sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan. Mau mencobanya? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ayam Cah Jamur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 200 gr dada ayam, iris tipis
  • 100 gr jamur merang segar, belah 2
  • 1 buah wortel , iris serong
  • 1 buah kembang kol, potong perkuntum
  • 6 buah putren, iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1/2 buah bombay, potong kasar
  • 3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
  • Secukupnya garam, gula & lada bubuk
  • 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang

Alat Masak Ayam Cah Jamur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Sayur Sop Sederhana

Cara Membuat Resep Ayam Cah Jamur

  1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.
  2. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna.
  3. Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata.
  4. Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang.
  5. Masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat.
  6. Sajikan segera.

Ayam cah jamur sudah siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta. Bagaimana? Tidak terlalu sulit bukan membuat resep ayam cah jamur ini. Jadi, Anda tak perlu ragu untuk membuatnya. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/susie.agung