Resep Ayam Crispy Saus Lemon, Sajian dengan Citarasa yang Khas

Dalam dunia kuliner, perpaduan yang tepat antara rasa dan tekstur adalah kunci untuk menciptakan hidangan favorit. Salah satu contohnya adalah resep ayam crispy saus lemon ini. Hidangan ini menggabungkan kerenyahan ayam yang digoreng dengan kesegaran citarasa asam dari saus lemon. Tidak heran jika ayam crispy menjadi hidangan favorit banyak orang.

Saus lemon adalah bahan tambahan yang sempurna untuk menghadirkan sensasi menyegarkan pada hidangan ayam crispy. Dengan campuran madu, perasan jeruk nipis, gula, dan sedikit lada hitam, saus lemon ini menghadirkan kesegaran dan aroma yang khas. Saat saus lemon yang asam tersebut menyatu dengan kelezatan ayam crispy, menciptakan kombinasi cita rasa yang sempurna.

Penasaran kan Sweet Couple? Simak ya Resep Ayam crispy saus lemon berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Pendamping
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Resep Ayam Crispy Saus Lemon, Sajian dengan Citarasa yang Khas
Gambar diambil dari idntimes.com

Bahan Ayam Crispy Saus Lemon

Apa sih yang dibutuhkan untuk membuat hidangan lezat ini? Sweet Couple dapat dengan mudah menemukannya di supermarket. Dan jangan khawatir, cara membuat Resep Ayam crispy saus lemon ini juga sangat mudah dan praktis.

Bahan untuk Membuat Ayam Crispy Saus Lemon

  • 4 buah sayap ayam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdm lada hitam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bungkus tepung bumbu crispy 80 gr
  • 2 sdm madu
  • 1/2 sdm perasan jeruk nipis
  • 700 ml minyak goreng
  • 60 ml air
Baca Juga :  Resep Ayam KFC Super Crispy yang Mantap

Alat Masak Membuat Ayam Crispy Saus Lemon

  • Wadah
  • Mangkok
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring saji
Resep Ayam Crispy Saus Lemon, Sajian dengan Citarasa yang Khas
Gambar diambil dari dapurkobe.co.id

Cara Membuat Ayam Crispy Saus Lemon

  1. Buat adonan basah: masukkan 2 sdm tepung bumbu crispy dan air, aduk sampai tercampur rata.
  2. Buat adonan kering: masukkan sisa tepung bumbu crispy ke dalam wadah lainnya.
  3. Gulingkan ayam ke dalam adonan kering, ketuk-ketuk. Celupkan ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan sebentar. Lalu gulingkan kembali ke adonan kering, remas-remas dan ketuk lagi.
  4. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, lalu goreng selama 15 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
  5. Buat saus: Masukkan perasan jeruk nipis, madu, lada hitam, garam, dan tepung maizena, masak hingga mendidih dan mengental, angkat. Sajikan bersama ayam.

Dengan tekstur kulit ayam yang garing dan dagingnya yang juicy, serta cita rasa asam dan menyegarkan dari saus lemon, hidangan ini akan jadi favorit keluarga. Cocok disajikan saat momen spesial bersama keluarga dan kerabata tercinta.

Selamat mencoba resep ayam crispy saus lemon ya Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari dapurumami.com