Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak Sederhana

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak

  1. Siapkan wadah. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, bilas.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis semua bahan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang.
  3. Masukkan air asam jawa, gula, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan ayam dan tuangkan sedikit air. Masak ayam hingga matang dan kering sambil dicicip. Jika ingin lebih nikmat, dapat dipanggang terlebih dahulu.
  5. Angkat, tiriskan, dan pindahkan ke piring saji.

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ayam goreng bumbu rujak merupakan olahan ayam yang bergizi. Kandungan protein pada daging ayam bermanfaat untuk kesehatan otot. Selain itu, olahan ayam ini terbuat dari bumbu rempah yang cukup kuat dan pastinya sangat memanjakan lidah.

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Fimela.com

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Baca Juga :  Resep Ayam Gulai Merah Aceh