Resep Ayam Goreng Kunyit

Hampir semua orang menyukai ayam goreng. ayam goreng termasuk salah satu makanan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Dan ayam goreng juga merupakan menu andalan kalau kita sedang bingung ingin masak apa karena mudah diolah.

Salah satu olahan ayam yang wajib dicoba untuk dibuat adalah resep ayam goreng kunyit. Ayam goreng ini dikenal dengan citarasanya gurih. Bumbu kunyitnya yang khas berpadu dengan ayamnya yang empuk membuat siapapun tidak bisa menolak hidangan ini.

Ingin mencoba membuatnya? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam goreng kunyit berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 60 menit

Bahan Resep Ayam Goreng Kunyit

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 ekor ayam kampung atau pejantan
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 liter air
  • Garam

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 jempol jahe
  • 1 buah lengkuas
  • 3 buah kunyit

Alat Masak Ayam Goreng Kunyit

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Chopper
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Ayam Goreng Kunyit

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan garam.
  2. Masukkan ayam yang sudah dipotong 4 atau sesuai selera. Masukkan air dan aduk rata.
  3. Masak dengan api sedang selama 30 atau 45 menit sampai air surut.
  4. Tiriskan ayam dan goreng dalam minyak panas atau menggunakan air fryer sampai kecokelatan.
  5. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Ayam Bakar Padang Super Favorit Se-Nusantara

Mudah sekali ya. Sudah terbayang kelezatan dan gurih citarasanya. Pasti seluruh keluarga akan menyukainya. Langsung aja yuk coba resep ayam goreng kunyit ini!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari briliofood.net