Hampir semua orang menyukai ayam goreng. Ayam goreng termasuk salah satu makanan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Dan ayam goreng juga merupakan menu andalan kalau kita sedang bingung ingin masak apa.
Salah satu olahan ayam yang wajib dicoba untuk dibuat adalah resep ayam goreng pedas manis. Ayam goreng ini dikenal dengan citarasanya yang pedas namun ada manis-manisnya. bumbunya yang khas berpadu dengan ayamnya yang empuk membuat siapapun tidak bisa menolak hidangan ini.
Ingin mencoba membuatnya? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam goreng pedas manis berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 50 menit
Bahan Resep Ayam Goreng Pedas Manis
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 300 ml susu cair
- 1 sdt cuka masak
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 ekor (800 gr) ayam, potong 12 bagian
- 250 gr tepung bumbu siap pakai
- 2 sdt kacang tanah sangrai, cincang kasar
Bahan Saus
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, parut halus
- 6 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
Alat Masak Ayam Goreng Pedas Manis
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Wadah
- Mangkok
- Wajan
- Piring saji
