Resep Ayam Goreng Rica-Rica Pedas Khas Manado

Banyak orang yang ingin mencoba resep ayam goreng rica-rica khas Manado yang pedas dan lezat. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan ayam yang satu ini.

Cara membuat ayam goreng rica-rica ternyata tidak sulit, lho! Bahan-bahannya sangat sederhana, hanya bumbu dapur yang biasa kita gunakan.
Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini.

Jenis hidangan: Hidangan utama
Jumlah sajian: 6 porsi
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 30 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

[toc}

Bahan Resep Ayam Goreng Rica-Rica

Siapkan bahan-bahan resep ayam goreng rica-rica berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam, potong-potong menjadi 8-10 bagian
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun pandan muda, iris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun kemangi

Bumbu Halus

  • 20 buah cabai rawit merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Alat Masak Resep Ayam Goreng Rica-Rica

Siapkan alat-alat masak resep ayam goreng rica-rica berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Garang Asem Ayam
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...