3 Rekomendasi Resep Ayam Goreng Saus Super Praktis

Suka dengan olahan resep ayam goreng tapi bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja? Biar tidak bosan atau bingung mau masak apa, kami rekomendasikan 3 Resep Ayam Goreng Saus yang super praktis ini.

Olahan resep ayam ini sesuai dengan namanya. Dimasak dengan cara digoreng tepung lalu diberi guyuran saus di atasnya atau sebagai cocolan. Pastinya perpaduan renyahnya ayam, lembutnya daging, ditambah lelehan saus membuat citarasanya nampol banget! Apalagi jika disantap dengan sepiring nasi putih hangat. Makin jos!

Sebenarnya ada banyak olahan resep yang bisa Anda pilih. Namun, daripada bingung memilih maka kami pilihkan saja 3 resep ayam goreng Saus terbaik versi kami. Pastinya semuanya cocok di lidah dan bakal bikin ketagihan.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Tak usah risau dengan bahan-bahan dan cara membuatnya karena mudah dan praktis. Murah meriah pula. Benar-benar masakan rumahan idaman setiap orang.

Kira-kira ada apa saja ya? Simak ulasan lengkap rekomendasi resep Ayam Goreng Saus berikut ini!

Resep Ayam Goreng Saus Tiram

Gambar diambil dari instagram.com/wangingcen

Bahan Resep Ayam Goreng Saus Tiram

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • Ayam, potong – 1/2 ekor
  • Jeruk nipis, peras airnya – 1/2 butir
  • Bombay, iris memanjang – 1 siung
  • Bawang putih, haluskan – 5 siung
  • Jahe, memarkan – 1 iris
  • Cabe merah, iris – 2 buah
  • Saus tiram – 4 sdm
  • Saus sambal – 2 sdm
  • Kecap manis – 3 sdm
  • Air – 100 ml
  • Lada bubuk – 1/2 sdt
  • Garam – 1 sdt
  • Gula – 1/2 sdt
Baca Juga :  Resep Ayam Taliwang Lombok Istimewa

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Tiram

  1. Cuci ayam dengan air hingga bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis di seluruh bagian ayam.
  2. Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng, nyalakan api, dan panaskan.
  3. Masukkan ayam, lalu goreng hingga setengah matang. Jika sudah, maka angkat dan tiriskan, lalu sisihkan sejenak.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak kembali, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, dan jahe hingga wangi dan matang.
  5. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan air ke dalam wajan. Aduk merata.
  6. Tuangkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan. Tambahkan lada, gula, dan garam, lalu aduk hingga merata dan mengental.
  7. Jika sudah, maka angkat. Ayam Goreng Saus Tiram siap disajikan.

Untuk artikel selengkapnya, klik di sini.

Resep Ayam Goreng Saus Inggris

Gambar diambil dari instagram.com/_melskitchen

Bahan Resep Ayam Goreng Saus Inggris

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Saus Inggris

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah cabai merah, buang bijinya dan cincang
  • 3 sdm kecap inggris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 200 ml air
  • 3 sdm margarin untuk menumis
Baca Juga :  Resep Karedok Sunda Super Segar

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Inggris

  1. Campur air jeruk nipis, bawang putih halus, dan merica, aduk rata. Balurkan ke seluruh bagian ayam hingga rata sambil diremas-remas. Diamkan 30 menit.
  2. Panaskan minyak agak banyak sampai panasnya sedang. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
  3. Bikin sausnya, panaskan margarin, tumis bawang putih, dan cabai merah cincang hingga harum.
  4. Tambahkan air, kecap inggris, kecap manis, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar. Angkat. Ayam Goreng Saus Inggris siap disajikan.

Untuk artikel lengkapnya, klik di sini.

Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis

Gambar diambil dari instagram.com/yuliati.dps

Bahan Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 250 gr ayam fillet, potong kotak-kotak
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis

  • 10 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam halus
  • 75 ml air

Bahan Saus Asam Manis

  • 50 gr nanas, iris tipis bentuk kipas
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah wortel, iris berbentuk korek
  • 1 buah timun, iris berbentuk korek
  • ½ buah bawang bombai, iris memanjang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula
  • 300 ml air
  • 1 sdt tepung jagung, larutkan dengan 50 ml air
  • ½ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt garam
Baca Juga :  Resep Ayam Fillet Teriyaki ala Jepang

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Asam Manis

  1. Siapkan wadah. Masukkan potongan ayam, garam, jahe, bawang putih, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Campurkan garam, lada ,tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah lain. Lalu bagi menjadi 2 adonan.
  3. Ambil 2 sdm larutan tepung untuk adonan basah, dan sisanya untuk adonan kering.
  4. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan basah, kemudian celupkan lagi ke dalam adonan kering.
  5. Panaskan minyak goreng di wajan. Kemudian, goreng ayam hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
  6. Cara membuat saus: tumis bawang putih hingga harum, beri air dan didihkan.
  7. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
  8. Masukkan potongan nanas, wortel, timun, dan bawang bombai. Masak hingga sayuran layu.
  9. Tambahkan larutan tepung jagung, aduk hingga rata.
  10. Campurkan ayam yang sudah digoreng dengan saus asam manis. Pindahkan ke piring saji.

Untuk artikel lengkapnya, klik di sini.

Itulah 3 rekomendasi resep ayam goreng saus versi kami. Semuanya mudah dibuat dan cocok banget untuk sering-sering disajikan kepada keluarga di rumah.

Manakah resep favorit Anda dan yang bakal dibuat? Apapun itu, buatnya dengan penuh cinta ya Sweet Couple!

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini