Resep Ayam Goreng Serai

Hampir semua orang menyukai ayam goreng. Ayam goreng termasuk salah satu makanan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Dan ayam goreng juga merupakan menu andalan kalau kita sedang bingung ingin masak apa karena mudah diolah.

Salah satu olahan ayam yang wajib dicoba untuk dibuat adalah resep ayam goreng serai. Ayam goreng ini dikenal dengan citarasanya yang pedas dan wangi aroma serai. Benar-benar menggugah selera.

Ingin mencoba membuatnya? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep ayam goreng serai berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Ayam Goreng Serai

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Ayam Goreng

  • ½ ekor ayam, potong 5 bagian
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan Sambal Serai

  • 4 batang serai, iris halus
  • 3 lembar daun jeruk, iris halus
  • 6 buah cabai rawit, iris halus
  • 1 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 150 ml minyak goreng
Baca Juga :  Resep Ayam Penyet Pedas

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai merah besar

Alat Masak Ayam Goreng Serai

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Chopper
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...