Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Olahan daging ayam adalah satu menu makanan yang paling disukai banyak orang. Salah satunya adalah ayam goreng tepung asam manis yang biasa kita temukan di restoran atau tempat makan. 

Cara membuat ayam goreng tepung asam manis tidaklah sulit. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan.

Penasaran? Ikuti langkah-langkah resepnya berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis hidangan: Hidangan utama
Jumlah sajian: 4 porsi
Waktu persiapan: 30 menit
Waktu memasak: 20 menit

Bahan Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Siapkan bahan-bahan Resep Ayam goreng tepung asam manis berikut ini:

Bahan Utama

  • 250 gr ayam fillet, potong kotak-kotak
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis

  • 10 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam halus
  • 75 ml air

Bahan Saus Asam Manis

  • 50 gr nanas, iris tipis bentuk kipas
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah wortel, iris berbentuk korek
  • 1 buah timun, iris berbentuk korek
  • ½ buah bawang bombai, iris memanjang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula
  • 300 ml air
  • 1 sdt tepung jagung, larutkan dengan 50 ml air
  • ½ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt garam
Baca Juga :  Resep Rice Bowl Ayam Sambal Matah

Alat Masak Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Siapkan alat-alat masak resep ayam goreng tepung asam manis berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...