Resep Ayam Kecap

Bosan dengan hidangan ayam yang serba gurih dan pedas seperti Ayam Betutu dan Ayam Penyet? Gimana kalau kita bikin hidangan ayam yang bercitarasa manis seperti Ayam Kecap? Pastinya Ayam Kecap ini mudah dibuat, bumbunya pun mudah didapat, dan rasa tentu saja tidak akan mengecewakan. Daripada menunggu berlama-lama, yuk simak ulasan lengkap Resep Ayam Kecap berikut ini!

Ayam Kecap

Lagi ngidam makan yang manis-manis tapi bukan es buah atau klepon? Lagi ngidam makanan berat seperti ayam tapi gak mau yang sepedas Ayam Geprek? Langsung aja bikin resep Ayam Kecap! Ya, Ayam Kecap merupakan pilihan yang tepat untuk Sweet Couple yang ingin hidangan ayam dengan citarasa manis.

Ayam Kecap ini memiliki citarasa yang dominan manis. Walau ada gurihnya, tetapi rasa manisnya yang paling terasa. Agak sedikit berbeda dengan Ayam Teriyaki yang seimbang antara gurih dan manis. Walau demikian, rasanya tetap sama-sama lezat kok.

Ayam Kecap juga mudah dibuat loh resepnya! Bahannya mudah didapat, caranya pun praktis. Cocok buat Sweet Couple yang ingin memasak hidangan praktis di rumah terutama yang harus kembali WFH baru-baru ini.

Baca Juga :  Resep Soto Ayam Bening yang Segar dan Bikin Hangat

Daripada kelamaan, yuk simak langkah-langkah membuat resep Ayam Kecap berikut ini!

Bahan Resep Ayam Kecap

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Kecap. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Kecap? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Ayam Kecap:

Bahan Utama Resep Ayam Kecap

  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 ekor ayam
  • 3 sendok makan margarin
  • 75 gram bawang bombai yang sudah diiris-iris
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap Inggris
  • 3 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus Resep Ayam Kecap

  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam

Alat Resep Ayam Kecap

Siapkan juga alat-alat untuk membuat resep Ayam Kecap. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Kecap? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Ayam Kecap:

  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Piring
  • Wajan
  • Ulekan/blender
Baca Juga :  Resep Ayam Bumbu Rujak Antimainstream

Cara Membuat Resep Ayam Kecap

Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Ayam Kecap siap, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep Ayam Kecap. Inilah langkah-langkah cara membuat resep Ayam Kecap:

  1. Pertama, siapkan 1 ekor ayam yang sudah dicuci serta dibersihkan.
  2. Kedua, lumuri ayam tersebut dengan merica bubuk, potongan bawang putih, dan garam.
  3. Ketiga, panaskan minyak di wajan dan goreng ayam. Setelah matang, maka angkat, sisihkan, dan tiriskan minyaknya.
  4. Sekarang haluskan bahan-bahan bumbu halus resep Ayam Kecap hingga tercampur sempurna.
  5. Kemudian, panaskan wajan kembali dan masukkan potongan bawang bombai lalu tumis hingga layu.
  6. Setelah itu, masukkan bumbu halus Resep Ayam Kecap dan tumis hingga harum mewangi.
  7. Kemudian, tuangkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis ke dalam tumisan tersebut.
  8. Sekarang kita masukkan kembali ayam yang sudah digoreng tadi dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dengan sempurna.
  9. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan masak hingga layu.
  10. Jika sudah wangi, meresap, dan matang, maka matikan kompor dan angkat Ayam Kecap tersebut.
  11. Sajikan Ayam Kecap di atas piring saji.
  12. Akhirnya Resep Ayam Kecap sudah selesai dibuat dan siap disantap.
Baca Juga :  Resep Ayam Betutu Bali buat yang Kangen Bali

Wah wah wah ternyata Resep Ayam Kecap ini mudah untuk dibuat? Gak ribet bahannya, gak ribet juga cara bikinnya. Praktis, hemat, dan tetap lezat seperti yang biasa kita santap di rumah makan. Bedanya, tentu yang ini lebih sehat karena resep Ayam Kecap ini kita sendiri yang buat.

Daripada bingung mau ngapain, ga ada salahnya untuk mencoba membuat resep Ayam Kecap ini di rumah. Siapa tau Sweet Couple bisa memulai peruntungan melalui resep Ayam Kecap ini. Kali aja kan kalian bisa membuka usaha restoran atau jualan makanan dengan menu resep Ayam Kecap?

Tertarik untuk membuat resep Ayam Kecap ini di rumah? Yuk gak usah tunggu lama-lama lagi mending cus segera bikin resep Ayam Kecap praktis ini di rumah! Happy Cooking Sweet Couple!

Resep disadur dari brilicious.brilio.net

Leave a Reply