Olahan ayam memang tidak ada habisnya. Dan hampir semuanya memiliki citarasa yang lezat sehingga digemari banyak orang. Resep ayam kecap rumahan merupakan salah satu masakan rumahan yang juga jadi favorit keluarga.
Perpaduan ayam yang gurih empuk dengan bumbu kecapnya menghasilkan masakan yang gurih dan enak. Tidak usah khawatir, bahan-bahan dan cara membuatnay sangat mudah kok.
Yuk, ikuti ulasan resep ayam kecap sederhana berikut ini!
Artikel Terkait:
Bahan Resep Ayam Kecap Rumahan
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 ekor ayam negeri atau kampung, potong 8-12 bagian
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih cincang
- 3 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1-2 buah jeruk limau, belah 2
- 5 sdm margarin
Alat Masak Ayam Kecap Rumahan
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Ayam Kecap Rumahan
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, ungkep sampai matang. Dinginkan.
- Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai kuning. Kemudian masukkan kecap inggris, kecap manis, merica, dan ayam goreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Angkat dari api, tuang ke piring saji. Kucurkan perasan jeruk limau di atasnya.
- Siap disajikan.
Tampak lezat kan Sweet Couple? Dari bahan dan langkah yang sederhana, bsia menghasilkan masakan yang luar biasa bukan? Jadi, jangan ragu mencoba Resep Ayam kecap rumahan ini ya!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Kompas.com
