Resep Ayam Kentang Masak Kecap

Resep ayam kentang masak kecap ini sangat menarik untuk dicoba kalau Sweet Couple sudah kehabisan ide menu sehari-hari di rumah. Makanan ini termasuk olahan ayam yang praktis namun rasanya sangat lezat.

Cara membuat hidangan ini tidak sulit. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan maupun bumbu-bumbu yang diperlukan.

Penasaran seperti apa sih? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam kentang masak kecap berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Ayam Kentang Masak Kecap

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 ekor ayam kampung, di potong kecil-kecil
  • 5 buah kentang
  • 6 buah bawang putih geprek
  • 2 cm jahe iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • Gula dan merica secukupnya
  • Sedikit larutan tepung maizena
  • 2 batang daun bawang, dipotong-potong
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya

Alat Masak Ayam Kentang Masak Kecap

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring saji

Cara Membuat Ayam Kentang Masak Kecap

  1. Kupas dan potong dadu kentang, goreng lalu sisihkan.
  2. Tumis daun bawang, bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukan ayam lalu tumis sebentar, masukan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam dan merica secukupnya.
  4. Masukan air hingga ayam terendam, lalu tutup wajan. Masak menggunakan api kecil, tunggu minimal 30 menit.
  5. Masukan kentang goreng, tumis sebentar lalu masukan larutan maizena.
  6. Koreksi rasa dan cek apakah ayam sudah susuai tingkat keempukannya. Angkat.
  7. Siap dihidangkan.
Baca Juga :  Resep Gochujang Fried Chicken Korea

Manfaat Mengonsumsi Ayam Kentang Masak Kecap untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ayam kentang masak kecap merupakan olahan ayam yang bergizi.
Daging ayam merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama untuk kesehatan otot 
Selain itu, makanan ini mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh karena adanya kandungan vitamin B6. 

Masih ada banyak manfaat dari hidangan ini untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ayam kentang masak kecap. Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/dada.tastes