Resep Ayam Madu Lada Hitam

Olahan daging ayam memang selalu jadi favorit dan banyak penggemarnya. Salah satunya yang juga populer adalah ayam madu lada hitam yang biasa kita temukan di restoran atau tempat makan. 

Kalau Sweet Couple suka dengan olahan ayam tersebut, tidak ada salahnya mencoba resep ayam madu lada hitam ini. Citarasanya yang khas perpaduan madu, lemon dan lada hitam membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun mudah.

Tertarik untuk mencobanya? Simak ulasan Resep Ayam madu lada hitam berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis hidangan: Hidangan utama
Jumlah sajian: 6 porsi
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 25 menit

Bahan Resep Ayam Madu Lada Hitam

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 butir bawang putih, cincang
  • 1/4 buah bawang bombai, iris
  • 2 sdm madu
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 2-3 buah cabe merah besar kering, potong
  • 150 ml air
  • Penyedap sesuai selera
  • Lada hitam kasar sesuai selera

Alat Masak Ayam Madu Lada Hitam

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Ayam Saus Lemon yang Simple dan Gurih

Cara Membuat Ayam Madu Lada Hitam

  1. Balur ayam dengan sedikit lada dan garam, diamkan sebentar.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  4. Masukkan madu, saus tiram, kecap asin, cabe aduk rata.
  5. Masukkan air dan penyedap, masak sampai mengental.
  6. Matikan api, masukkan air jeruk lemon dan lada hitam kasar, aduk rata. Koreksi rasa dan angkat.
  7. Siap disajikan.

Wah, mudah dan praktis ya Sweet Couple. Dan sudah pasti sangat lezat. Bisa lho jadi pilihan menu sehari-hari di rumah, anak-anak juga pasti suka.

Tunggu apa lagi Sweet Couple? Coba yuk resep ayam madu lada hitam ini!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/koleksiresepsj