Resep Ayam Nanking yang Paling Enak

Resep ayam nanking ternyata lebih mudah daripada jenis olahan ayam lainnya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ini juga sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Ayam nanking merupakan salah satu Chinese food yang paling populer digemari masyarakat Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan pada berbagai restoran Tiongkok di Indonesia. Banyak orang yang tertarik untuk mencoba Resep Ayam ini karena rasanya yang enak dan teksturnya gurih. Simak dan ikuti langkah-langkah resep ayam berikut ini.

Jumlah Porsi: 3 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Ayam Nanking

Siapkan bahan-bahan resep ayam nanking berikut ini:

Bahan Utama

• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Spesial 80 gram
• 400 gram ayam potong

Bahan Saus Mentega

• 50 gram wortel yang sudah direbus dipotong tipis dan menyerong
• 100 gram bawang bombai dipotong kotak-kotak
• 2 sendok makan margarin
• 6 sendok makan saus tomat
• 150 ml air
• 3 sendok makan air perasan jeruk lemon
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih untuk pengental

Alat Masak Resep Ayam Nanking

Siapkan alat-alat masak resep ayam nanking berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Wajan
• Piring saji

Cara Membuat Ayam Nanking

1. Siapkan wadah. Lumuri ayam dengan tepung Kobe.
2. Goreng ayam sampai matang.
3. Campur 1 sendok makan tepung Kobe Bumbu Putih dengan sedikit air.
4. Siapkan wajan. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum.
5. Kemudian masukkan jeruk lemon, saus tomat, air, gula, dan tepung pengental. Masak sampai mengental.
6. Masukkan wortel ke dalam saus. Aduk rata.
7. Sajikan ayam bersama siraman saus mentega di atasnya. Ayam nanking siap untuk disantap.

Asal-Usul Ayam Nanking

Ayam nanking merupakan salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia. Makanan ini berasal dari Tiongkok, tepatnya di daerah Nanjing. Ternyata ayam khas Nanjing tersebut disukai banyak orang dan mulai dikenal oleh masyarakat asing.

Seiring berjalannya waktu ayam nanking mulai populer ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Masyarakat di Indonesia sebagian besar mengenal dan menyukai ayam nanking. Selamat mencoba resep ayam nanking!

Resep disadur dari Dapurkobe