Resep Ayam Pedas Jeruk Limau

Banyak varian olahan masakan yang bisa dibuat dari bahan ayam. Salah satu yang praktis dan mudah dicoba adalah resep ayam pedas jeruk limau.

Cara membuat hidangan ini tidak terlalu sulit kok. Bahan-bahannya juga tidak rumit, bumbu-bumbunya sangat sederhana, namun menghasilkan masakah dengan citarasa yang bikin nagih.

Penasaran? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep ayam pedas jeruk limau berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Ayam Pedas Jeruk Limau

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 3 buah jeruk limau
  • 1 pak santan segitiga
  • Kaldu jamur, garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 8 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • Cabe rawit bila suka pedas
  • 2 blok terasi

Alat Masak Ayam Pedas Jeruk Limau

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Cobek
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Ayam Pedas Jeruk Limau

  1. Lumuri ayam dgn 1 buah perasan jeruk limau. Biarkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai kaku.
  3. Tuang air setengah tumisan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai empuk dan bumbu meresap.
  4. Beri bumbu-bumbu, lalu tuang santan, masak 5 menit. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk limau.
  5. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Udang Saus Lemon Praktis Dan Lezat

Sangat mudah kan langkah-langkah membuat resep ayam pedas jeruk limau ini. Dijamin rasanya sangat lezat dan jadi favorit keluarga. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking