Resep Ayam Percik yang Menggugah Selera

Resep ayam percik merupakan salah satu menu makanan favorit banyak orang. Olahan ayam yang kaya akan bumbu dan rempah ini sangatlah menggugah selera dan sudah pasti akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasakan ketagihan.

Cara membuat ayam percik ini juga ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini. 

Jenis Hidangan: menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Ayam Percik

Siapkan bahan-bahan resep ayam percik berikut ini:

Bahan Utama

• 1/2 ekor ayam kampung
• 1 lbr daun kunyit
• 1 kotak santan kara
• Air asam jawa secukupnya
• Air secukupnya
• Garam, gula dan kaldu jamur

Bahan Halus

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit bakar
• 2 btg serai
• 1 cm jahe
• 6 buah cabai merah

Alat Masak Resep Ayam Percik

Siapkan alat-alat masak resep ayam percik berikut ini:

• Wadah
• Wajan anti lengket
• Pisau
• Piring saji