Resep Ayam Plecing yang Paling Enak

Cara Membuat Ayam Plecing

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
3. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan lalu tuang air dan air perasan jeruk limau.
5. Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, dan garam.
6. Masak ayam sampai kuah menyusut dan ayam matang dan daging empuk. Koreksi rasanya
7. Setelah kuah menyusut, baru panggang ayam di atas arang sampai matang atau bisa juga menggunakan wajan pemanggang sesuai selera.
8. Jangan lupa dibolak-balik saat di panggang agar matang merata. Angkat dan sajikan.

Khasiat Ayam Plecing untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ayam plecing merupakan olahan ayam yang bergizi. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Daging ayam merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama untuk kesehatan otot. Selain itu, makanan ini mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh karena adanya kandungan vitamin B6.

Masih ada banyak manfaat dari hidangan ini untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ayam plecing. Selamat berkreasi!

Resep disadur dari Resepedia.id