Resep Ayam Rebus untuk Diet

Ayam merupakan salah satu makanan yang paling praktis untuk dimasak. ayam yang diolah dengan cara direbus, dipadukan dengan sayuran yang juga direbus, sangat cocok untuk menu diet ataupun menu sarapan sehat.

Kalau dibandingkan dengan olahan ayam yang digoreng, kelezatannya juga tak terkalahkan. Oleh karena itu, banyak orang yang tergiur untuk mencoba resep ayam rebus untuk diet yang satu ini.

Mau coba resepnya? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Ayam Rebus untuk Diet

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 4 buah buncis
  • 1/2 buah wortel
  • 1 butir telur ayam kampung
  • 100 gram dada ayam tanpa kulit

Bumbu Ayam

  • 1 siung bawang putih
  • Secukupnya merica
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1/4 buah paprika hijau
  • 1 cm kunci
  • 1 cm jahe
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam sedikit aja
  • 1 bungkus kecil unsalted butter

Alat Masak Ayam Rebus untuk Diet

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Panci
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Ayam Rebus untuk Diet

  1. Geprek bawang putih 1/2 saja, kemudian rebus bersama ayam, tambahkan merica sedikit. Rebus ayam sampai empuk dan matang kurang lebih 30 menit.
  2. Rebus buncis, wortel, sampai empuk dan matang, rebus telur sampai matang, sisihkan.
  3. Selagi bahan utama sedang di rebus semua persiapkan bumbu untuk menumis ayam.
  4. Geprek dan cincang kasar bawang putih, kunci, jahe. Potong-potong bawang bombay sesuai selera. Potong dadu paprika.
  5. Masukkan unsalted butter untuk menumis. Tumis bumbu-bumbu yg di geprek tadi beserta bawang bombay dan paprika, daun jeruk daun salam sampai harum.
  6. Tiriskan ayam yg telah direbus, potong sesuai selera. Masukkan dalam tumisan, beri air secukupnya, beri merica.
  7. Kecilkan api tunggu sampai air sat dan bumbu meresap di ayam.
  8. Setelah matang hidangkan bersama buncis, wortel, dan telur yg direbus tadi. Saya tidak memakai garam dan gula sama sekali, jika ingin menambahkan boleh saja sesuai selera.
  9. Siap dinikmati.
Baca Juga :  Resep Nugget Ayam Sayur yang Menyehatkan

Bagaimana Sweet Couple? Tertarik untuk mencoba Resep Ayam rebus untuk diet ini? Mudah, enak, dan pastinya menyehatkan. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya ya!

Selamat mencoba resep ayam rebus untuk diet!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com/putri rizka