Kreasi ayam selain ayam saus asam manis adalah Ayam Saus Lemon. Rasa asam dari lemonnya bakal berpadu sempurna dengan daging ayam yang krispi. Bisa dijadikan lauk ataupun camilan. Renyahnya ayam yang dikombinasikan dengan saus lemon tentunya bisa membuat siapa saja ingin mencobanya.
Siapa bilang kita hanya bisa membeli Ayam Saus Lemon ini di resto-resto, Sweet Couple juga bisa membuatnya sendiri dirumah lho. Bahan-bahan dari Ayam Saus Lemon ini sangat mudah di dapatkan baik di pasar tradisional ataupun di supermarket. Dan cara membuat Resep Ayam Saus Lemon ini pun sangatlah mudah.
Penasaran kan seperti apa cara membuatnya? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap Resep Ayam Saus Lemon berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 1 jam
Bahan Resep Ayam Saus Lemon
Siapkan bahan-bahan resep Ayam Saus Lemon berikut ini:
- 250 gr daging ayam
- 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
Bahan Pencelup
- 1 butir telur, kocok lepas
- Bahan Saus Lemon
- 1 sdm margarin utk menumis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 bagian bawang bombay, iris2 (tambahan saya)
- 300 ml air
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt gula (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Bahan Pelapis
- 8 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
Bahan Taburan
- 1 sdm wijen sangrai
- 1 batang daun bawang, potong2 (optional)
Alat Masak Resep Ayam Saus Lemon
Siapkan alat-alat masak resep Ayam Saus Lemon berikut ini:
- Wajan
- Wadah/Baskom
- Pisau
- Spatula
- Talenan
- Piring Saji
