Resep Ayam Saus Padang Super Nikmat

Resep ayam saus Padang sangat menarik untuk dicoba. Makanan ini termasuk olahan ayam yang sangat praktis.

Cara membuat ayam saus Padang ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini.

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 45 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ayam Saus Padang

Siapkan bahan-bahan resep ayam saus Padang berikut ini:

Bahan Utama

  • 4 potong paha ayam
  • 1 buah bawang bombai iris panjang
  • 1 ruas jari jahe geprek
  • 2 lembar daun jeruk iris halus
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus bangkok
  • Gula, garam, kaldu, dan merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ungkep yang Dihaluskan

  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • Sedikit air

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting

Alat Masak Resep Ayam Saus Padang

Siapkan alat-alat masak resep ayam saus Padang berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Ayam Saus Padang

  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep
  2. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukan saus tomat, saus bangkok, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata.
  4. Kemudian masukan bawang bombay & daun bawang, aduk rata hingga layu, beri air secukupnya.
  5. Jika rasanya sudah pas, masukan ayam, aduk rata dengan saus, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Baca Juga :  Resep Ayam Teriyaki Saori Super Nikmat

Khasiat Ayam Saus Padang untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, ayam saus Padang merupakan olahan ayam yang bergizi. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Daging ayam merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama untuk kesehatan otot. Selain itu, makanan ini mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh karena adanya kandungan vitamin B6.

Masih ada banyak manfaat dari hidangan ini untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ayam saus Padang.

Coba juga resep ayam goreng Cianjur, resep ayam goreng khas Batam, dan lain sebagainya. Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Okezone