Resep Ayam Saus Wijen yang Paling Enak

Banyak orang yang ingin mencoba resep ayam saus wijen. Hidangan ini merupakan salah satu menu makanan favorit banyak orang. Olahan ayam tersebut memang terasa lezat.

Cara membuat ayam saus wijen ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini.

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Ayam Saus Wijen

Siapkan bahan-bahan resep ayam saus wijen berikut ini:

Bahan Utama

• 4 buah fillet dada ayam, belah 2
• 3 cm jahe, parut
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdt bumbu ngohiong
• 1 sdt Royco kaldu ayam
• 100 g jamur enoki, bagi 8 bagian
• 1 lembar nori, potong menjadi 8 bagian
• minyak goreng

Bumbu Saus Wijen

• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm wijen putih, sangrai
• 1 sdm minyak wijen
• 1 jeruk nipis, ambil airnya
• ½ sdt Royco kaldu ayam
• 7 buah cabai rawit hijau, iris halus
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 1 buah tomat merah, buang biji, potong dadu 1 cm

Alat Masak Resep Ayam Saus Wijen

Siapkan alat-alat masak resep ayam saus wijen berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Piring saji