Resep Ayam Seraki Khas Banten Super Sedap

Kalau bicara makanan khas Banten, ternyata ada ayam berkuah kental khas masyarakat setempat, yaitu ayam seraki. Banyak orang yang ingin mencoba Resep Ayam seraki. Olahan ayam tersebut memang terasa lezat.

Cara membuat ayam seraki ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep ayam berikut ini.

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ayam Seraki

Siapkan bahan-bahan resep ayam goreng seraki berikut ini:

Bahan Utama

  • 500 gram ayam kampung dipotong-potong
  • 100 ml santan kental
  • Air secukupnya

Bumbu Utuh

  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 2 buah asam kandis

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 8 buah cabai keriting
  • Garam dan gula secukupnya

Alat Masak Resep Ayam Seraki

Siapkan alat-alat masak resep ayam goreng seraki berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Talenan
  • Sodet
  • Saringan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Ayam Pop Padang Superhits
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...