Banyak orang yang ingin mencoba resep ayam Sisit Bali. Olahan Ayam Sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari aneka macam rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Ayam Sisit Bali ini sangat pas untuk teman menu makan siang nih Sweet Couple.
Resep masakan Bali ini terkenal pedas dan kaya akan bumbu. Aromanya wangi dan membuat siapapun tergoda untuk mencicipinya. Sekali cicip, kami yakin akan nagih lagi, lagi, dan lagi.
Resep ayam ini rupanya mudah loh untuk dibuat. Cara membuat Ayam Sisit Bali Kaya Rempah ini tidak sulit. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan sehari-hari.
Artikel Terkait:
Mau coba Resep Ayam ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Bahan Resep Ayam Sisit Bali
Siapkan bahan-bahan resep Ayam Sisit Bali Kaya Rempah berikut ini:
Bahan Utama
- 500 gr dada ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 1 buah jeruk limo
- sedikit air kaldu ayam
- 3 sdm minyak untuk menumis
Baham Halus
- 8 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/4 terasi bakar
- 1/4 kunyit bubuk
- 3 butir kemiri sangrai
Alat Masak Resep Ayam Sisit Bali
Siapkan alat-alat masak resep Ayam Sisit Bali Kaya Rempah berikut ini:
- Wajan
- Panci
- Spatula
- Wadah
- Piring saji
- Pisau
- Talenan
