Resep Ayam Suwir Balado Pedas Super Lezat Hanya 4 Langkah!

Sweet Couple pasti tau kan kalau ayam suwir sering menjadi hidangan utama yang sangat popoler di Indonesia. Berbagai macam olahan ayam suwir bisa menjadi pilihan. Salah satu yang juga terkenal dan mudah sekali untuk dibuat adalah Resep Ayam suwir balado pedas.

Ayam suwir balado merupakan salah satu masakan rumahan yang menggunakan bahan dasar suwiran ayam dan dipadukan dengan bumbu balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau di mana bubuk cabai digoreng dengan berbagai bumbu, biasanya bawang merah, bawang putih, dan jeruk nipis. Olahan ini menghasilkan rasa pedas asam yang segar.

Resep ayam suwir balado pedas ini biasanya digunakan sebagai lauk pauk di berbagai acara, seperti pesta, arisan, atau acara keluarga lainnya. Sajian ini sangat lezat dan cocok dikonsumsi dengan nasi putih hangat.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Tertarik untuk mencobanya Sweet Couple? Yuk, coba bikin ayam suwir balado ini dengan mengikuti langkah-langkah mudah di bawah ini!

Jenis Hidangan: Jajanan
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Resep Ayam Suwir Balado Pedas Super Lezat Hanya 4 Langkah!
Gambar diambil dari merdeka.com

Bahan Resep Ayam Suwir Balado Pedas

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Ayam suwir balado pedas. Kira-kira apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini? Berikut ini adalah bahan-bahannya:

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 siung bawah merah
  • 2 buah cabai merah besar, haluskan
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1/2 sdt terasi
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Bawang goreng untuk taburan
Baca Juga :  Resep Opor Ayam Padang yang Paling Nikmat

Alat Masak Membuat Ayam Suwir Balado Pedas

Jangan lupa siapkan alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir balado. Alat apa saja yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini?

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Cobek
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Ayam Suwir Balado Pedas

Resep Ayam Suwir Balado Pedas Super Lezat Hanya 4 Langkah!
Gambar diambil dari Endeus.tv

Setelah mengetahui alat dan bahan untuk membuat resep ayam suwir balado, Sweet Couple dapat mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep ayam suwir balado berikut. Inilah cara membuat masakan ayam suwir balado yang lezat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam dan tambahkan garam, air, gula pasir, kaldu bubuk, dan minyak goreng.
  4. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Angkat dan suwir-suwir ayamnya.
  5. Sajikan dan teteskan dengan jeruk nipis secukupnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah bukan? Bahan dan bumbu untuk membuat suwir ayam balado ini tidak sulit untuk ditemukan, Sweet Couple juga bisa memanfaatkan ayam yang tersisa di kulkas. Yuk tunggu apa lagi, langsung aja ya coba resep ayam suwir balado pedas ini!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Baca Juga :  Resep Tumis Pare Telur Pedas

Resep disadur dari cookpad.com