Resep ayam suwir balado ini sangat menarik lho untuk dicoba. Kalau bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, maka resep ini patut dicoba lho Sweet Couple. Rasanya sudah pasti tidak kalah enak.
Cara membuatnya tidak sulit kok. Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan.
Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam suwir balado berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Bahan Resep Ayam Suwir Balado
Siapkan bahan-bahan ayam suwir balado berikut ini:
Bahan
- 500 gr daging dada ayam tanpa tulang
- Garam, gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Balado
- 3 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 20 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
Alat Masak Resep Ayam Suwir Balado
Siapkan alat-alat masak ayam suwir balado berikut ini:
- Panci
- Chopper
- Wajan
Cara Membuat Resep Ayam Suwir Balado
- Rebus ayam hingga matang. Angkat, tiriskan lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu balado dengan chopper sekitar 20 detik / sesuai selera mau seberapa halus bumbu baladonya.
- Tumis bumbu balado dengan minyak secukupnya hingga wangi, lalu bumbui dgn garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Masak hingga bumbu baladonya matang.
- Setelah itu baru masukkan ayam suwirnya, aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya sebelum diangkat ya.
- Siap disajikan.
Mudah bukan Sweet Couple? Rasanya pun juga sudah pasti lezat. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep ini. Selamat berkreasi!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/silvialim18
.
