Resep Ayam Suwir Basah

Cara Membuat Ayam Suwir Basah

  1. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir dengan garpu.
  2. Blender bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air sampai halus.
  3. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan laos.
  4. Tumis bumbu hingga airnya menyusut dan harum. Tambahkan lagi sedikit minyak, lalu tumis kembali. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan laos. Aduk rata.
  5. Masukkan ayam suwir. Aduk sampai bumbunya meresap ke ayam. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ayam suwir basah sudah matang dan siap disantap! Resep ini bisa Anda gunakan untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Ikuti juga 15 resep ayam suwir menarik lainnya! Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Yummy.co.id

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Baca Juga :  Resep Ayam Sambal Ijo yang Pedasnya Bikin Kelojotan