Resep Ayam Suwir Hajatan

Cara Membuat Ayam Suwir Hajatan

  1. Ulek bumbu halus.
  2. Larutkan 65 ml santan instan bersama air hingga menjadi 250 ml santan
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum dan agak kering.
  4. Kemudian masukkan ayam suwir dan aduk rata.
  5. Tuangkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
  6. Masak ayam sampai kuahnya menyusut dan tekstur ayam empuk. Setelah mengental, cicipi untuk mengetahui ketepatan rasa. Kemudian matikan api. Sajikan ayam suwir.

Wah, ternyata begitu mudahnya ya resep ayam suwir hajatan. Resep ini bisa Anda gunakan untuk hidangan di hajatan dan acara pesta lainnya.

Kalau untuk hajatan, silakan tambah porsi ayam dan bumbu-bumbu dengan perbandingan yang seimbang dari resep di atas. Selamat mencoba!

Ikuti juga 15 Resep Ayam suwir menarik lainnya!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Cookpad.com

Baca Juga :  Resep Ayam Goreng untuk Pemula