Resep Ayam Suwir Kecap Super Mudah, Hanya 5 Langkah Saja!

Jika Sweet Couple sedang mencari lauk yang mudah untuk menemani nasi hangat kalian, sepertinya resep ayam suwir kecap ini wajib dicoba!

Ayam suwir kecap adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari ayam suwir yang direndam dalam kecap manis. Ini hidangan yang termasuk populer di Indonesia dan dikenal dengan rasanya yang gurih dan agak manis lho.

Untuk membuat ayam suwir, dibutuhkan daging ayam yang sudah direbus dan juga bumbu rumahan. Tenang saja, walaupun bumbunya kali ini sederhana, tetapi dijamin meresap sempurna ke dalam suwiran ayam ini kok.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Makan ayam suwir kecap ini pun bikin ketagihan dengan rasanya yang manis dan nikmat. Nah, apakah Sweet Couple tertarik untuk membuat ayam suwir dengan kecap ini?

Yuk, simak resep ayam suwir kecap di bawah ini dan sajikan sajian lezat ini untuk keluarga.

Resep Ayam Suwir Kecap Super Mudah, Hanya 5 Langkah Saja!
Gambar diambil dari cookpad.com

Bahan Resep Ayam Suwir Kecap

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Ayam suwir kecap. Apa saja sih bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep ayam suwir kecap?

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 sdm kecap
  • 500 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 2 iris lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm jahe, iris
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam
Baca Juga :  Resep Steak Ayam Barbeque, Rasa Tidak Kalah dengan Resto!

Alat Masak Membuat Ayam Suwir Kecap

Jangan lupa siapkan alat-alat yang dibutuhkan untuk membuatayam suwir kecap. Alat apa saja yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini?

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Kukusan
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Resep Ayam Suwir Kecap

Setelah mengetahui alat dan bahan untuk membuat resep ayam suwir kecap, Sweet Couple dapat mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep ayam suwir kecap ini. Berikut cara membuat masakan ayam suwir kecap yang nikmat:

  1. Kukus dada ayam tanpa tulang selama 20 menit. Sebelum mengukus, pastikan Anda sudah menyalut dada ayam dengan garam, dan lalu biarkan selama 15-20 menit.
  2. Angkat dan suwir-suwir dada ayam yang telah dikukus dengan menggunakan garpu.
  3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang, jahe, cabai merah besar, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam suwir yang telah disuwir dan aduk hingga ayam matang.
  5. Masukkan gula, garam dan kecap, aduk hingga rata.
  6. Sajikan ayam suwir kecap dengan nasi hangat.

Bagaimana Sweet Couple? Tertarik untuk mencoba resep ayam suwir kecap ini? Dagingnya yang empuk dan gurih benar-benar sangat menggugah selera, apalagi disantap saat masih hangat bersama nasi. Ada banyak variasi rasa saus kecap yang digunakan, sehingga ayam suwir kecap dapat dikreasikan dengan berbagai rasa seperti pedas, asam, atau manis tergantung selera Sweet Couple.

Baca Juga :  Resep Chicken Katsu Don, Rice Bowl Populer ala Jepang

Ternyata seperti itu ya Sweet Couple langkah-langkah membuat resep ayam suwir kecap ini. Semua bisa dicoba asal ada bahan, alat, dan tentu saja niatnya! Jadi, selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com