Resep Ayam Suwir Kemangi yang Praktis dan Enak

Makanan Indonesia memang memiliki sensasi kelezatan tersendiri, terutama olahan ayamnya. Salah satu kreasi masakan ayam yang menarik untuk dicoba adalah Resep Ayam suwir kemangi.

Resep ini cocok sekali dicoba oleh pencinta pedas. Namun, Sweet Couple bisa mengatur sendiri kadar pedasnya sesuai selera.

Bahan dan bumbu ayam suwir kemangi cukup sederhana. Oleh karena itu, mari ikuti langkah-langkah berikut ini!

Bahan Resep Ayam Suwir Kemangi

Siapkan bahan-bahan resep masak resep ayam suwir kemangi berikut ini:

Bahan Utama

• 500 gram daging dada ayam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kaldu jamur
• 2 sendok teh garam
• 30 lembar daun kemangi

Bumbu

• 6 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 3 cm kunyit
• 3 cm kencur
• Minyak sayur

Bahan Taburan

• Bawang merah goreng

Alat Masak Resep Ayam Suwir Kemangi

Siapkan alat-alat masak resep ayam suwir kemangi berikut ini:

• Panci
• Saringan
• Pisau
• Talenan
• Ulekan
• Wajan
• Sodet