Resep Ayam Suwir Lada Hitam, Hanya dengan 4 Langkah Mudah.

Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa saja? Sweet Couple ingin membuat olahan ayam yang super praktis dan menggugah selera makan siang? Bagi penyuka makanan pedas, resep ayam suwir lada hitam ini merupakan pilihan tepat untuk memanjakan lidah.

Ayam suwir lada hitam merupakan salah satu masakan yang terbuat dari ayam suwir yang ditumis dengan bumbu lada hitam, ini adalah hidangan populer dalam masakan nusantara. Jangan khawatir, Sweet Couple bisa membuat ayam lada hitam suwir sendiri, hanya perlu menyediakan suwiran ayam dan beberapa bumbu. Mudah bukan?

Rasanya dijamin enak dan pedas, cita rasa restoran khas Indonesia. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, kita coba Resep Ayam suwir lada hitam ini di rumah.

Jenis Hidangan : Menu Utama

Jumlah Sajian : 4 porsi

Waktu Persiapan : 10 menit

Waktu Memasak : 20 menit

Bahan Resep Ayam Suwir Lada Hitam

Hal pertama yang mesti dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam suwir lada hitam:

• 1/2 kg dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, suwir
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt lada hitam
• Garam secukupnya
• 2 sdm kecap
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm gula
• 2 sdm air

Alat Masak Membuat Ayam Suwir Lada Hitam

Jangan lupa siapkan alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat ayam suwir lada hitam. Berikut daftar alat masak yang Sweet Couple butuhkan untuk membuat resep ayam suwir lada hitam:

• Wadah
• Wajan
• Pisau
• Talenan
• Piring saji

Cara Membuat Ayam Suwir Lada Hitam

Sweet Couple dapat mengikuti langkah-langkah membuat resep ayam suwir lada hitam di bawah ini:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan ayam suwir, lada hitam, dan garam. Tumis selama 2-3 menit atau sampai ayam matang.
3. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin, saus tiram, gula, dan air.
4. Tuang saus di atas ayam dan tumis lagi selama 2-3 menit atau sampai saus tercampur rata dan ayam terlapisi saus. Koreksi rasa. Jika sudah pas sesuai keinginan, angkat.
5. Siap disajikan.

Mudah sekali bukan Sweet Couple? Sudah tercium aroma dari ayam suwir lada hitam ini ya. Ayam suwir lada hitam yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu siap menggoyang lidah Anda ketika disantap.

Selamat memasak Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com