Resep Ayam Ungkep Jawa

Resep ayam ungkep Jawa sangat menarik untuk dicoba. Olahan ayam tersebut memang terasa lezat.

Cara membuat ayam ungkep Jawa ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini.

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 8 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Ayam Ungkep Jawa

Siapkan bahan-bahan resep ayam ungkep Jawa berikut ini:

Bahan Utama

• 8 potong ayam
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan munjung gula merah sisir
• 1 liter air
• Garam secukupnya

Bumbu Halus

• 6 siung bawang putih
• 7 cm kunyit segar
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 sendok makan asam jawa
• 1 sendok makan ketumbar

Alat Masak Resep Ayam Ungkep Jawa

Siapkan alat-alat masak resep ayam ungkep Jawa berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Piring saji