Resep Baby Cumi Super Pedas

Hidangan olahan seafood ini dijadikan salah satu menu pilihan untuk makan siang. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan juga lezat. Apalagi dengan sambalnya yang super pedas, bisa-bisa nambah nasi terus nih.

Sweet Couple tentu saja bisa membuat hidangan ini di rumah. Cara membuat resep baby cumi super pedas ini ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah resep baby cumi super pedas berikut ini.

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 40 menit
Waktu Memasak: 20 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Baby Cumi Super Pedas

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 300 gr baby cumi asin (cuci bersih & rendam air panas selama 30 menit)
  • 100 gr pete kupas
  • 4 buah tomat hijau (iris kecil)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 2 cm jahe (geprek)
  • 2 cm lengkuas (geprek)
  • 20 gr gula Jawa (iris)
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdt kaldu jamur (totole)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt perasan air jeruk nipis
  • Minyak untuk menumis
Baca Juga :  Resep Ikan Peda Masak Rawit

Bumbu Kasar

  • 100 gr cabe rawit merah (sesuaikan)
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah

Alat Masak Baby Cumi Super Pedas

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Blender/ulekan
  • Wadah
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...