Resep Bakmi Ayam Pangsit Praktis buat Makan di Rumah

Suka sama Bakmi? Wah kebetulan banget nih! Kita lagi mau membahas tentang Bakmi. Selain Nasi Goreng dan Bakso, Indonesia juga terkenal dengan varian bakmi yang banyak tersebar di berbagai daerah. Salah satu yang sudah banyak dikenal di Indonesia adalah Bakmi Ayam Pangsit. Rasanya gampang banget untuk menemukan Bakmi jenis ini di Indonesia. Fyi, Bakmi Ayam Pangsit ini gak cuma mudah ditemukan, tetapi juga mudah untuk dibuat. Wah jadi pengen gak sih? Daripada penasaran, yuk simak ulasan resep Bakmi Ayam Pangsit berikut ini!

Bakmi Ayam Pangsit

Sweet Couple pasti sudah tahu jika Bakmi merupakan hidangan yang bukan benar-benar berasal dari Indonesia karena berasal dari Cina. Walau demikian, bakmi sudah sangat lama hadir dan begitu melekat dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Oleh karena itu muncullah varian bakmi versi lokal seperti Bakmi Godog Jawa dan Bakmi Medan.

Kalau kalian penggemar Bakmi, maka pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan Bakmi Ayam. Bakmi Ayam tentu banyak variannya. Selain Bakmi Ayam Jamur, ada juga Bakmi Ayam Pangsit yang ga kalah lezat. Perpaduan bakmi, ayam, pangsit, sayuran, dan kuah kaldu membuat siapapun langsung jatuh cinta. Oleh karena itulah Bakmi Ayam Pangsit banyak ditemukan di berbagai penjuru daerah Indonesia.

Tertarik untuk makan Bakmi Ayam Pangsit? Tenang, kita juga bisa kok membuat resep Bakmi Ayam Pangsit sendiri di rumah. Namanya saja Resep Bakmi Ayam Pangsit Praktis, tentunya bahannya mudah didapat dan cara memasaknya mudah. Daripada semakin laper, yuk langsung aja kita simak resep Bakmi Ayam Pangsit yang bakal bikin ketagihan berikut ini!

Baca Juga :  Resep Bakmi Ayam Jamur Rumahan yang Mudah Dibuat

Bahan Resep Bakmi Ayam Pangsit

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Bakmi Ayam Pangsit. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Bakmi Ayam Pangsit? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Bakmi Pangsit:

Bahan Utama Resep Bakmi Ayam Pangsit

  • 300 gr mie telur
  • 1 ikat sawi hijau/ secukupnya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm kecap asin

Bahan Ayam Resep Bakmi Ayam Pangsit

  • 100 gr daging ayam, cincang/giling
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 cm jahe, cincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Minyak Ayam Resep Bakmi Ayam Pangsit

  • 50 gr kulit ayam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt ketumbar, haluskan

Bahan Kuah Kaldu Resep Bakmi Ayam Pangsit

  • 200 gr tulang dan kulit ayam
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 liter air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap Resep Bakmi Ayam Pangsit

  • acar
  • cabai rawit hijau
  • kerupuk pangsit/Pangsit Rebus (Bisa pilih salah satu atau keduanya)
  • bawang goreng

Alat Resep Bakmi Ayam Pangsit

Jangan lupa juga untuk siapkan alat-alat yang diperlukan guna membuat resep Bakmi Ayam Pangsit. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Bakmi Ayam Pangsit? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Bakmi Ayam Pangsit:

  • Sendok
  • Pisau
  • Wajan
  • Panci
  • Talenan
  • Wadah
  • Piring/Mangkuk
Baca Juga :  Resep Bakmi Medan yang Bakal Bikin Ketagihan

Cara Membuat Resep Bakmi Ayam Pangsit

Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Bakmi Ayam Pangsit siap, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep Bakmi Ayam Pangsit. Inilah cara membuat resep Bakmi Ayam Pangsit:

  1. Pertama, kita buat kuah kaldu ayam untuk Resep Bakmi Ayam Pangsit. Siapkan panci, tuangkan air, lalu letakkan di atas kompor dan panaskan.
  2. Kedua, masukkan kulit ayam, tulang ayam, garam, dan lada bubuk lalu aduk hingga mendidih.
  3. Ketiga, tambahkan pangsit rebus jika Anda menggunakan pangsit rebus. Selain itu, masukkan juga potongan daun bawang dan cicipi kuah kaldu ayamnya apakah sudah sesuai atau belum citarasanya.
  4. Jika sudah, maka matikan kompor dan sisihkan.
  5. Sekarang, kita buat dulu minyak ayam untuk Resep Bakmi Ayam Pangsit. Siapkan wajan, lalu nyalakan kompor dan panaskan.
  6. Kemudian, tuangkan kulit ayam ke dalam wajan dan masak dengan api kecil sampai kulit terlihat mengering. Lalu, angkat kulit ayam.
  7. Selanjutnya, masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Jangan lupa juga ditumis sampai wangi, lalu matikan api dan sisihkan.
  8. Lalu, kita buat bahan ayam untuk resep Bakmi Ayam Pangsit. Siapkan wajan/teflon, lalu tuangkan sedikit minyak dan letakkan di atas kompor. Nyalakan api dan panaskan.
  9. Selanjutnya, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan juga potongan daging ayam, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Aduk merata hingga tercampur dan wangi.
  10. Jika sudah selesai, maka matikan api dan sisihkan.
  11. Jika ingin menikmati Bakmi Ayam Pangsit segera, maka waktunya untuk merebus Bakmi. Caranya cukup merebus bakmi dalam air mendidih hingga Bakmi terurai.
  12. Kemudian, rebus juga sawi/caisim. Jika sudah matang, maka angkat dan tiriskan.
  13. Lalu, tambahkan minyak ayam dan sedikit kecap asin di mangkuk. Masukkan bakmi yang sudah direbus dan aduk hingga tercampur secara merata.
  14. Tambahkan pula pangsit rebus, pangsit goreng, tumisan daging ayam, daun bawang, bawang goreng, dan kuah kaldu Bakmi Ayam Pangsit.
  15. Akhirnya Bakmi Ayam Pangsit buatan sendiri siap disajikan selagi hangat!
Baca Juga :  Resep Bakmi Goreng Jawa yang Bikin Kangen Jogja

Wah ternyata resep Bakmi Ayam Pangsit ini mudah ya! Cocok banget buat Sweet Couple yang ingin hidangan berkuah, hangat, sekaligus lezat. Semua akan terpenuhi dengan resep Bakmi Ayam Pangsit! Benar-benar bikin betah di rumah.

Tertarik untuk mencoba bikin resep Bakmi Ayam Pangsit yang satu ini? Kalau tertarik, mending Sweet Couple segera buruan siapin alat dan bahannya lalu bikin deh Resep Bakmi Ayam Pangsit. Selamat mencoba resep Bakmi Ayam Pangsit di rumah masing-masing ya Sweet Couple!

Resep disadur dari Fimela.com

Leave a Reply