BResep bakpao pandan ini bisa jadi alternarif pilihan untuk Sweet Couple coba di rumah. Bakpao memang salah satu makanan yang banyak disukai dan sering dijadikan camilan favorit. Dengan sentuhan pasta pandan, bakpao menjadi lebih menarik dan berwarna cantik. Sweet Couple bisa bereksperimen dengan berbagai variasi isian seperti cokelat, stroberi, atau bahkan taro, sesuai dengan selera.
Sweet Couple bisa menyajikan bakpao pandan sebagai camilan untuk keluarga, atau saat berkumpul bersama teman-teman. Apalagi, saat ini cuaca sedang dingin, makan bakpao pandan yang lembut dan harum pasti akan membuat suasana semakin hangat dan menyenangkan.
Ternyata cara membuat bakpao pandan tidak terlalu sulit. Sweet Couple hanya perlu membuat adonan roti serta isiannya. Mari ikuti langkah-langkah berikut ini.
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Camilan
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 95 menit
Resep Bakpao Pandan
Sweet Couple hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang sederhana kok untuk membuat jajanan ini. Semuanya hanya bahan-bahan yang sering digunakan dalam pembuatan kue atau roti. Dan cara membuat resep bakpao pandan juga tidak berbeda jauh dengan membuat roti pada umumnya. Jadi pasti Sweet Couple tidak akan kesulitan dalam membuatnya.
Bahan untuk Membuat Bakpao Pandan
- 200 gram tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt Fermipan
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak goreng
- 20 ml air hangat
- 50 ml air mineral
- 1/2 sdt pasta pandan
- Secukupnya messes cokelat
Alat Masak Membuat Bakpao Pandan
- Mangkok adonan
- Mixer
- Kain bersih
- Kertas roti
- Dandang
- Piring saji
Cara Membuat Bakpao Pandan
- Aktifkan fermipan terlebih dahulu dengan melarutkannya ke dalam air hangat bersama gula pasir. Tunggu hingga berbuih, berarti fermipan masih aktif dan bagus.
- Siapkan mangkok adonan, masukkan tepung terigu, pasta pandan, garam dan baking powder, aduk rata. Lalu masukkan larutan fermipan, mixer hingga setengah kalis. Selanjutnya masukkan margarin dan minyak goreng, mixer kembali hingga benar-benar kalis elastis.
- Bulatkan adonan lalu diamkan hingga 30 menit, tutup menggunakan kain. Setelah 30 menit ambil adonan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulatkan kembali adonan lalu pipihkan dan beri isian messes cokelat, tutup kembali. Lapisi setiap adonan menggunakan kertas roti. Setelah selesai diamkan lagi kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, kukus adonan kurang lebih selama 15 menit. Angkat.
- Bakpao pandan siap disajikan.
Resep bakpao pandan emmang terbukti sangat lezat. Begitu diangkat, pasti aroma harumnya akan menyebar ke seluruh ruangan. Sangat menggugah selera kan Sweet Couple? Tekturnya lembut, rasanya pun sangat enak. pasti akan jadi favorit anak-anak nih. Selamat mencoba resep bakpao pandan Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari rinaresep.com
