Resep Bakso Atom Isi Daging

Bakso adalah salah satu jajanan atau hidangan yang banyak penggemarnya. Siapa sih yang tidak suka makan bakso? Baik anak-anak maupun dewasa pasti menyukainya. Varian bakso ini bermacam-macam, salah satunya adalah bakso atom.

Kali ini kami ingin mengajak Anda untuk mencoba membuat resep bakso atom isi daging di rumah. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih, pasti akan membuat siapapun yang menyantapnya ketagihan.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak dan ikuti langkah-langkah resep bakso atom isi daging berikut ini yuk!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 60 menit

Bahan Resep Bakso Atom Isi Daging

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Bakso

  • 250 gram daging sapi, di potong-potong
  • 20 gram es batu/air dingin
  • ½ sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 putih telur ayam, dikocok
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt bubuk merica

Isian Bakso

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 butir bawang bombai, cincang halus
  • 100 gram daging sapi giling
  • 200 gram rebung, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris tebal
  • ½ sdt bubuk pala
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam dan gula pasir secukupnya
Baca Juga :  Resep Ubi Ungu Coklat Keju ala Rumahan

Alat Masak Bakso Atom Isi Daging

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Food processor
  • Panci
  • Sendok
  • Mangkok saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...