Resep Bakso Bakar Sederhana di Rumah

Bakso di Indonesia memang banyak variannya. Mulai dari Bakso Kuah, Mie Bakso, hingga Bakso Bakar. Bakso Bakar merupakan salah satu varian hidangan bakso di Indonesia yang pengolahannya dengan cara dipanggang/dibakar dan diberi bumbu tertentu. Gimana kalau kita bikin resep bakso bakar sederhana di rumah? Cara bikinnya mudah kok! Tertarik? Yuk ikuti resepnya di rumah sekarang juga!

Bakso Bakar Sederhana di Rumah

Malang ternyata tak hanya terkenal dengan Bakso Malang yang komplit dan menyegarkan itu. Rupanya ada juga Bakso Bakar yang populer di terutama di wilayah Malang, Jawa Timur. Warung Bakso Bakar yang terkenal di Malang salah satunya adalah Bakso Bakar Pak Man dan menjadi destinasi kuliner favorit di Malang.

Bakso Bakar ini memiliki tekstur yang sedikit lebih lembut daripada bakso biasa. Selain itu, Bakso bakar dioleskan dengan bumbu kecap atau saos sambal sehingga saat disantap rasa bumbunya menyerap ke dalam Bakso Bakar. Hmmm… nikmat banget kan?

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Daripada Cuma ngidam bakso bakar di Malang yang jauh di sana, gimana kalo Sweet Couple bikin resep Bakso Bakar Sederhana di rumah. Tentunya lebih hemat dan sehat. Praktis dan tidak ribet kok. Yuk, ikuti resep berikut ini!

Baca Juga :  Resep Burung Dara Kecap yang Nikmat

Bahan Resep Bakso Bakar Sederhana

  • bakso sapi/ayam/ikan secukupnya
  • tusuk sate secukupnya
  • bawang merah goreng secukupnya
  • minyak goreng secukupnya, untuk olesan
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal/saus tomat botolan
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 2 siung bawang putih, haluskan

Alat Masak

  • Sendok
  • Pisau
  • Wajan
  • Gelas
  • Mangkuk

Cara Membuat Resep Bakso Bakar Sederhana

  1. Pertama-tama, potong dan pisah-pisahkan bakso ayam/sapi.
  2. Kedua, tusuk-tusukkan bakso menjadi semacam sate bakso dengan jumlah 3-4 buah per tusuk. Lalu sisihkan.
  3. Ketiga, masukkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan untuk bahan bumbu yang dilumurkan di bakso bakar. Campurkan semua bumbu tersebut.
  4. Jangan lupa untuk menyisakan sedikit guna bahan olesan untuk membakar bakso.
  5. Setelah itu, panaskan wajan antilengket/Teflon dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
  6. Berikutnya, bakso yang sudah ditusuk-tusuk menyerupai sate tadi dibakar di wajan/Teflon tadi sembari diolesi bumbu sesekali.
  7. Jika sudah selesai membakar, maka Bakso Bakar sederhana siap untuk disajikan.
  8. Jangan lupa untuk menyajikan Bakso Bakar bersama sambal, kecap, dan juga bawang goreng untuk menambah citarasa serta tekstur.
  9. Bakso bakar siap disantap!

Wah ternyata gak terlalu ribet juga ya bikin resep Bakso Bakar Sederhana di rumah? Bahan-bahan resep Bakso Bakar Sederhana ini mudah didapat dan murah. Rasa dari Bakso Bakar Sederhana ini pun nikmat banget apalagi jika disantap selagi hangat.

Baca Juga :  Resep Baso Aci Kenyal Asli Jawa Barat

Tertarik untuk mencoba bakso bakar ala rumahan? Selamat mencoba resep Bakso Bakar Sederhana di rumah ya Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Merdeka.com